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中国人最爱吃的100种蔬菜

作者：孙红彦编著动作：开始阅读，连载中，直达底部

最后更新：2016-04-20 16:12:11最新章节：100牛肝菌——驰名中外的食用菌

生活中总会遇到的100种蔬菜最全面的介绍，300幅精美插图让你立刻成为超市里的“蔬菜博士”。每种蔬菜从来历、功效到挑选方法、贮存知识，再到烹煮常识、所含营养全方位的解读，让你既可一气读完，快速了解各种蔬菜的相关知识；也可随时翻阅，成为你厨房里的好帮手。吃油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏；红薯买回来后摊在报纸上晒晒太阳，然后用报纸包起来保存，就可以增加红薯的甜度，还可以保存3～4个星期……这本书可以让你学到生活中有关蔬菜最实用的知识。中国人最爱吃的100种蔬菜全文阅读目录由73文学网根据本站最新更新的免费章节精心整理而成，如果您喜欢，请将中国人最爱吃的100种蔬菜的免费阅读网址告诉您的朋友！

作者：孙红彦编著直达底部

最后更新：2016-04-20 16:12:11

最新章节：100牛肝菌——驰名中外的食用菌

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100牛肝菌——驰名中外的食用菌 99紫菜——北宋年间的贡品菜 98榛蘑——“东北第四宝” 97鱼腥草——传统的药用蔬菜 96鸡枞——著名的野生食用菌 95芸豆——滋补食疗佳品 94红菇——菇中之王 93生菜——适宜生食的蔬菜 92西芹——芹菜中的洋品种

《中国人最爱吃的100种蔬菜》章节目录

上架公告及充值方法免费看VIP章节攻略 51辣椒——营养丰富的开胃菜 52节瓜——炎炎夏日的理想菜蔬 53马齿苋——富含“天然抗生素”的“长命菜” 54大蒜——不可缺少的烹饪调料 55苋菜——倍受青睐的野生菜 56姜——既可调味，又能入药 57榨菜——世界三大著名腌菜之一 58雪里红——名美菜更美 59香葱——“厨师搭浆，全靠葱姜” 60刀豆——豆中佳品 61荷兰豆——好看又好吃的蔬菜 62蚕豆——最重要的食用豆之一 63百合——浑身是宝的蔬菜 64椿芽——美味的树上蔬菜 65猴头菇——蘑菇之王 66竹荪——菌中皇后 67银耳——菌中之冠 68草菇——“放一片，香一锅” 69小茴香——具有特异芳香的蔬菜 70豇豆——“豆中上品” 71莴笋——口感爽脆的美味蔬菜 72菱角——秋季进补的药膳佳品 73荠菜——“春蔬第一鲜” 74香菜——已被人类食用7000年的蔬菜 75毛豆——我国的特产蔬菜 76平菇——最实惠的食用菌 77葛根——药食兼用的蔬菜 78慈菇——“救荒本草” 79空心菜——最常见的夏季绿叶蔬菜 80口蘑——名贵的“素中之荤” 81贡菜——乾隆皇帝喜爱的蔬菜 82秋葵——被称为“植物伟哥”的蔬菜 83海带——“海上之蔬” 84发菜——“戈壁之珍” 85野沙葱——“菜中灵芝” 86油麦菜——被称为“凤尾”的蔬菜 87韭黄——不含叶绿素的韭菜 88蛇瓜——观赏性、食用性俱佳的蔬菜 89佛手瓜——既可做蔬菜，又能当水果 90莼菜——“若问三吴胜事，不唯千里莼羹” 91卷丹——最美丽的蔬菜 92西芹——芹菜中的洋品种 93生菜——适宜生食的蔬菜 94红菇——菇中之王 95芸豆——滋补食疗佳品 96鸡枞——著名的野生食用菌 97鱼腥草——传统的药用蔬菜 98榛蘑——“东北第四宝” 99紫菜——北宋年间的贡品菜

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