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第七章 食物不是嫌疑犯(2)(2/2)

数,而我们对身体怀着信任的态度,于是身体就表现出它本然的能力。有些人一旦生病,对身体的信心就崩溃了,看到的只是身体不好的部分,然后负面的循环就产生了,身体变得越来越不健康。

    为什么我要特别把饮食态度提出来呢?因为我看过太多人浪费宝贵的时间在饮食上,当我们认为致病的因子是环境、饮食,或是不当的烹调方式、食物的农药残留、化学物质、化学肥料、空气污染或水源污染等,他们根本没有学会自我觉察和自我负责。当所有的因素都是外界导致的时候,还能谈什么自我负责呢?

    抗癌之道在于心,不在于吃

    过分强调“环境致癌论”、“饮食致癌论”、“烹调方法致癌论”的科学证据或实验,大大的误导了民众,将人们带离真正的问题,忽略了身心灵一体的关键。这也是目前整个世界潮流、倾国家之力在抗癌的努力上,尽管做得很多,大量宣导,但成效却不佳的最主要原因。

    事实上,有很多临床个案显示,有些人不抽菸,照样得肺癌;有些人每天规律的运动,吃很健康的饮食,也不吃油炸的食物,一样得了癌症。我并不否定饮食、污染和癌症的关系,但这些绝对不是关键角色,顶多是附加因子。真正启动癌症的因素,是不快乐的生命,是内心的绝望。当这些原因形成之后,再加上不良的环境或是饮食方式,让内在的问题藉由这些外来的因素而发展成癌症。

    当一个人的内在已经酝酿出罹患癌症的心理氛围,例如绝望、失落或是太大的压力,这时候在他体内的病毒可能会被用来形成癌症。其实并非病毒本身会致癌,而是致癌的氛围已经形成了,病毒只不过被拿来作为工具而已。很多科学研究或调查都没探讨出真正的原因,因为他们只研究可以观察的因子,而真正的原因不见得都是能够被量化的。