第七章 食物不是嫌疑犯（2）

    我们对所摄取食物的不信任，其所造成的危害甚至比食物污染的危害更大。光是这种不信任，就会让身体产生不良的反应。当一个人的存在是处于一种如临深渊、如履薄冰的状态，用怀疑的眼光盯着每种食物，他怎么可能吃得心安？所有食物的调理方法都必须少盐、少糖、少油、少味素，光是难吃的程度，我想就会整死很多人，更别提会不会致癌了。一个人必须忍受无趣、乏味、严格的饮食计划，而在这饮食计划的背后却都是恐惧，单是这一点就足以危害我们的身体了。

    三、过分强调“环境致癌论”或“饮食致癌论”的人，是不信任身体的。

    他们对于身体能将吃下去的食物转化成需要的营养，以及身体具有正常解毒功能的能力根本没有信心。这种对身体高度的不信任，会让身体复原得很慢，甚至会一步步将他带向死亡。

    事实上，我们的身体有能力将吃下去的所谓“有毒物质”予以去毒，或是转化为有利的物质，但现在这种对身体正面的肯定不但没有被强调，反而不断去强调身体的脆弱面，以为身体完全没有办法抵抗农药污染或是化学物质，这样的想法会让身体真的变得脆弱起来。可是，并非身体本身不能抵抗，而是由于你的信念、负面思想和恐惧一直在扯身体的后腿，让身体本来具有的能力丧失了。

    如果大家对前几章内容还记得的话，应该可以明白：身体会跟着我们的信念走，会按照我们心里认为的样子而表现出来。试想一个对身体抱持高度不信任的人，怎么可能拥有健康？同样的，认为食物会对身体造成负面影响的人，他的排毒力当然也就比别人差。

    很多人想着，干脆生活在无菌的环境下算了，可是我们的身体每天在这世界上活动，大多数人还不是活得好好的？环境中有害的成分、致命的物质无