第三章 市场营销规划（17）

    实例

    某五星级酒店曾制订这样几个目标：“一年内成为深圳第一，三年内成为全国第一，五年内进入国际酒店业最佳酒店行列”；“今年酒店年平均出租率达到80%，客房年出租间数达到8000间/年，年平均房价达到1000元/间。”显然，该酒店的营销目标既包括了定性目标(市场形象)，又包括了定量目标(如销售量等)。

    3.酒店营销策略

    酒店营销策略是指为了实现酒店的既定营销目标而制定的各种方法与措施。酒店营销策略基本上是围绕酒店目标市场、竞争、营销组合等因素构思出来的。酒店营销策略通常包括市场策略、竞争策略、产品策略、价格策略、销售渠道策略及促销策略等多种。

    4.酒店营销行动方案及营销政策

    (1)营销行动方案

    营销行动方案是指为实现酒店营销目标，实施酒店营销策略所设置的具体行动步骤和详细的布置。它实际上是酒店营销策略进一步具体化的产物。

    (2)营销政策

    酒店营销政策是指酒店用来指导在一定时期内开展营销活动的规定和指示，如价格政策、顾客优惠政策、酒店VIP顾客会员制政策等。

    提醒您

    营销计划可以根据酒店的外部环境、内部环境来制订。外部环境应考虑的因素有：社会经济方面、政府政策方面、市场顾客方面等；内部环境应考虑的因素有：酒店本身的硬件设施、经营标准、人员构成等。

    二、酒店营销计划制订步骤

    1.酒店营销使命的确定

    营销计划首先要有一个内容提要，即对主要营销目标和措施等作简明概括的说明。这一步工作也就是总结酒店的营销使命。

    2.酒店营销机会和威胁的确认

    营销计划制订的第二个主要内容是对市场营销中所面临的主要威胁和机会进行分析。

    营销机会是指营销环境中对酒店营销有利的因素；营销