历史
鱼菜小说网 > 其他类型 > 酒店营销经理岗位培训手册 > 第三章 市场营销规划(8)

第三章 市场营销规划(8)(2/2)

成功会使酒店利润大大增加,所以仍有许多酒店坚持涨价策略。

    酒店坚持涨价的主要原因有:

    第一,通货膨胀。由于通货膨胀,酒店的各种费用必然增加,这就迫使酒店不得不涨价。

    第二,酒店产品的供不应求。由于顾客对酒店产品的需求量增加,酒店为了追求高利润,也会涨价。

    第三,酒店产品的改进。由于酒店重新装修,更换了设施设备,增加了服务项目,使产品的质量提高了,因此产品的价格也相应地提升。

    (2)对竞争者价格变动的反应

    酒店经常会由于其他酒店改变价格而不得不考虑自己的价格问题。在应付这种价格竞争时,酒店一般会有三种选择:

    1)价格跟进。也就是说酒店随行就市,采用这种方法来保持在市场上的地位。

    2)保持价格的不变。保持产品价格不变,把钱花在给顾客增加利益上,这样会使顾客更为高兴,往往比低价经营更合算,而且能更好地在顾客中树立良好的形象。

    3)采取与竞争对手相反的价格策略。一些酒店在面对竞争对手的价格竞争时,会审时度势,采取与对手相反的价格策略,并同时配合其他的营销组合因素,与竞争对手进行竞争。

    三、酒店销售渠道组合的设计与调整

    1.销售渠道组合的作用

    酒店销售渠道是营销组合的第三个要素,其作用在于能使酒店的产品更方便地让顾客得到,为顾客提供时间效用和地点效用。

    2.销售渠道的类别

    销售渠道是指用来让顾客更容易购买到酒店产品,而在酒店与顾客之间建立起的由组织或个人所组成的一种“桥梁”结构。它可分成直接渠道和间接渠道两大类。