、付款条件折扣、现金折扣等具体方式。

    (3)酒店合同价格

    合同价格也称批发价，它反映酒店给予中间商的优惠价。酒店中间商为酒店推销产品、提供服务并为酒店做宣传，并从中获得利润。为此，他们与酒店定期协商(一般一年一次)，确定散客和团体的优惠价，使他们能将酒店产品以市场价或低于市场价的价格销售给顾客后仍有足够的毛利支付费用并获得利润。

    酒店业的非价格竞争

    所谓非价格竞争，是指企业运用价格以外的营销手段，使本企业产品与竞争产品相区别，并使之具备差别优势，以推动产品销售。具体地说，非价格竞争表现为：在各类商品面前，以款式新颖、适销对路取胜；在同等商品面前，以质优取胜；在同等质量的商品面前，以价廉取胜；在同一价格的商品面前，以优质服务取胜。

    随着社会的进步和生产的发展，人们的消费结构日趋合理，消费水平不断提高，非价格竞争的重要性日益明显：既可弥补削价竞争的局限性，又可开创更为全面和完善的竞争新格局。

    酒店中的非价格竞争是更广泛层次上的竞争。作为制定非价格竞争策略基础的产品及其促销活动，必须从产品整体的概念出发，从酒店的自身条件出发，结合酒店的有形资产和无形资产，围绕目标市场的促销策略来采取各种非价格竞争。

    1.开发差异性产品

    顾客需求的多样性，必然产生市场需求的差异性。差异性策略即“人无我有，人有我优，人优我变”的策略。酒店为寻求顾客的信任度和忠诚度，必须制造差异性。差异性越大，顾客的满意程度越高。在竞争中不与同行挤一条独木桥，而是另辟蹊径，以异制胜。所以，酒店产品开发要注意项目的差异性，通过差异给顾客留下深刻的印象，留下美好的回忆，这样就会大大提高顾客的忠诚度和回头率。