历史

通路为王(1/2)

    世间大小从无定数,今天的“小”也许就是明天的“大”,今天的“大”也可能明天变成了“小”。

    市场舞台上活跃的大大小小企业,处于塔尖的大企业毕竟是少数,多数中小企业扮演追随者的角色,然而今天的小企业也许就是明天的大企业。

    古语云:“三十年河东,三十年河西。”

    在乐百氏暂时退出竞争之后,在中国饮料市场只剩下五大高手在过招。娃哈哈现在主要的竞争对手除了两乐之外,还有康师傅和统一。

    在中国饮料市场上,可口可乐是碳酸饮料的第一品牌,康师傅是茶饮料的第一品牌,统一和汇源是果汁的第一品牌(当然还有可口可乐的“酷儿”),娃哈哈在纯净水、八宝粥、乳酸奶饮料占据第一名。

    实际上,无论在茶饮料(康师傅的冰红茶、冰绿茶对娃哈哈的非常茶饮料、有机绿茶等)还是在果汁(统一的鲜橙多,康师傅的每日C、鲜橙汁对娃哈哈的鲜橙汁、高钙果C)、纯净水(康师傅、统一的矿泉水对娃哈哈的纯净水),娃哈哈都会受到康师傅和统一的强烈阻击,重中之重则是康师傅施加的强大竞争压力。

    无独有偶,与娃哈哈争霸天下,康师傅和统一除了在品牌、技术、资金上的优势外,尚有重要一项,就是在中国大陆拥有同样高效率的通路。

    娃哈哈在通路上与康师傅相比,没有绝对优势可言,双方各有千秋。惟一有区别的是,娃哈哈的主业是饮料,康师傅的主业是方便面。但现在康师傅进入饮料行业的决心和动作都很大。

    娃哈哈的对策是以我为主,加深、加快网络建设,不争一时之短长。

    在通路建设上,康师傅有句名言叫做“精耕100,菜头开花”,康师傅花了十几年时间投入巨资精耕通路,现在成效卓著:康师傅新产品从上市到进入消费者家庭的周期明显缩短,由以前的一个半月缩减为两三周。据了解,目前,康师傅在内地已经拥有四千多家经销商,接近于娃哈哈的一倍。康师傅在全国45个城市设立了销售分公司和发货仓库,其网络覆盖国内400多个城市及上千个乡镇,有一支几万人的销售队伍。提到这些,1998年时亲自操刀“通路精耕”计划的康师傅副总经理腾鸿年颇为自豪。

    康师傅在中国大陆的业务主要有几大板块:以方便面产品为主业的顶益,以水、饮料产品为主的顶津和以饼干类产品为主的顶园,此外,还有德克士炸鸡和百脑汇电脑等,在中国的食品饮料界堪称一艘航空母舰。几年来,康师傅方便面产品销量一直遥遥领先于同类产品。冰红茶、冰绿茶也牢牢占据着茶饮料第一品牌,以“3+2”夹心饼干为主打的糕饼类产品则保持着第二名的市场占有率。

    康师傅短短十几年间在中国市场上取得成功有多方面原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告策划、产品领先策略、星罗棋布的渠道……。最受营销界人士关注的是其庞大而规范的销售渠道网络,运作管理一直堪称典范,其核心观念是“终端建设”。康师傅遍布城乡的终端网点有效保证了其产品良好的市场占有率。更重要的是,康师傅终端网点不仅数量大,而且网点的质量比较高。

    康师傅的通路模式主要分为两种:直营和经销。其最重要的特色是网络重心下沉,对终端控制力较强。这种模式一方面学习了可口可乐的优点,强调终端,一方面又学习中国本土企业的优点,重视渠道的通畅。不同于娃哈哈,康师傅的产品大都通过自己的办事处、营业所等直接将产品铺向终端,部分地区则通过中间经销商发展终端网点。其业务人员也因此分为两种:直营业代和经销业代。直营业代又分工很细,有的专门负责商场、超市等大卖场,有的则专门负责零售店的管理;经销业代则主要负责经销商的开发管理和维护。

    合理的组织结构、严密的分工保证了康师傅每个网点都有专人专职来管理,管理起来有条不紊,即使人员更替也能保证很快地接轨。每名渠道管理人员不仅肩负开发新网点的任务,还要负责既有网点的维护和提升。以管理零售店的业务人员为例,每名业务人员每天走访的网点数量起码都在30个以上,业务员的包里总是随身带着两件宝贝:一块抹布,一扎海报。这些业务员见到有些网点的康师傅产品上有灰尘,就立刻用抹布细心地擦去,并且把陈列不整齐的产