多元化：隔行不挣钱

    这句话放在90%的公司身上是对的，当然，如果你觉得自己是那剩下的10%，也不妨一试。

    其实看看国内外各种百年老店，基本上都是单一经营，在一个行业里同一件事干得长了，经验丰富，行业里不但人脉广，市场上口碑也好，多年的商誉积累下来，很多事闭着眼睛都知道怎么干。跨行业经营就不一样了，无论在原行业多么成功，一旦跨行业经营，每天面对的就会是陌生的市场、全新的技术和各种未知的风险，没有充沛的精力和聪明的头脑外加良好的运气是很难获得成功的，特别是在门槛低竞争激烈的成熟行业就更是难上加难了。

    一般来说，公司只要能坚持个三五年，挣了点钱，老板就会开始琢磨再干点什么。大部分人都会觉得自己的行业不如别人的行业挣钱，很不幸，我就是其中一个。上世纪末，在经营公司四五年后，手头有了一点活钱，别人一怂恿，自己脑袋一热，开了个饭馆，从此烦恼不断。当初本人觉得自己销售方面颇有天赋，开饭馆肯定没问题，这些年各类广告策划没少做，小小一个饭馆略施手段还不很快就让它火起来？谁知这该死的饭馆光有策划销售根本不行，虽然通过营销手段能让顾客到饭馆来，但菜做得不好吃别人最多只来一次。偏偏我自己不好吃喝，也没耐心和大厨琢磨新菜，对饭馆的管理又一窍不通，所以饭馆的菜品全是大路货，实在没有什么特色。而且开饭馆还要在进货结账、卫生防疫、工商公安、后厨管理方面样样要跟上，起早贪黑累得要死，跟开一般的公司根本不一个路数，本人实在没耐心，找了个公司部门经理去负责，更是管得一塌糊涂，饭馆采购吃黑钱，大厨私自走菜，服务员跟走马灯一样更换，不到半年饭馆在更换了三种菜系赔了几十万后关门了事。现在如果谁再跟我提开饭馆我跟谁急，去饭馆吃饭行，投资之类的一概免谈。

    如各位有兴趣要开饭馆，根据我