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第32章 林可颂的香菇肉丝拌面(1/2)

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    “那我也不会让你跟小雪在一起。,最新章节访问:。”

    “既然这样,要不你就牺牲一下你自己,跟我在一起好了?”宋意然歪着脑袋,笑得像只刚吃完鱼的猫。

    林可颂拍了他的后脑勺一下,懒得理他。

    有时候她真的很想问这个‘混’蛋,要是自己真的说了“好啊”,你到底会‘露’出怎样的表情来。

    晚上,叔叔做了一桌的好菜,看见林可颂回来十分高兴,倒是一旁的林小雪一直冷着脸。

    “今天难得可颂你回来了,还有意然也在。以往这样的日子都是我和小雪两个人过。去年的生日,这丫头还跑去和同学去国家公园野营,把我这个老爸忘得一干二净了!”

    “爸!我后来不是补送了礼物给你吗?”林小雪看了宋意然一眼。

    她还是很在乎宋意然对她的看法。

    倒是林可颂很惊讶。之前叔叔还因为宋意然长得太好看了而心有疑虑,担心林可颂真的和他谈恋爱会受到伤害之类的。现在不叫他宋先生之类的,反而还以“意然”来称呼他。宋意然这家伙到底给叔叔灌了什么汤?

    叔叔呵呵笑了两声,转向林可颂说:“你在老师那里学习得还好?一般获得过米其林星级菜肴的主厨都很忙碌。他有教你什么吗?”

    “因为我几乎没有进过厨房,所以都是从很基础的开始学起。像是了解食材啊,切割的手法啊,以及分辨味觉的层次等等。”

    “那就是一道菜都还没学着做了?”林小雪凉飕飕冒出一句话来,“你那个比赛还有两个多月就要开始了,你这样子是去做炮灰吗?”

    “小雪!”叔叔压低了声音。

    “我的意思是老爸你要给堂姐一点面子。什么了解食材啊,什么切东西还有味觉之类的,摆明了就是对方在敷衍。那是米其林的星级主厨,怎么可能手把手教一个菜鸟。简直‘浪’费时间。”林小雪别过脸去,翻了个白眼。

    这小丫头的报复心还真重啊。

    “别理她,她就这个‘性’子!”林叔叔叹了口气,小声对林小雪说,“今天还有客人在这里,你是想要自己表现的多难看?”

    “反正你不是觉得我这个亲‘女’儿不如堂姐孝顺吗?那你让她做碗面给你吃!好歹今天是你生日!”

    “你……”叔叔被哽住了,只得摇了摇头。

    林小雪的态度让林可颂也渐渐觉得有点尴尬了。

    “那就做碗面好了。”宋意然拍了拍林可颂的肩膀说,“你刚来纽约,一直是林叔叔照顾着你。你就做碗面给他吃。无论好吃与否,都是心意。”

    宋意然这么一说,林可颂觉得也好。送个生日蛋糕什么的也是江千帆准备的,连钱都不是她出的。

    而她的脑海里,浮现出来的就是那一晚,江千帆在厨房里为她做香菇‘肉’丝拌面的情景。

    他的每一个动作,每一个流程,她都记得清清楚楚。

    她也很想试一试,如果没有江千帆在自己的身边,她是不是真的什么都不会。

    “好啊,叔叔,我去给你下碗面。宋意然,你陪我叔叔喝点儿啤酒!”

    “好啊,多下一点。我还只吃过你煮的方便面呢!你也让我沾沾林叔叔的光。”

    “行啊,不好吃你也得全撑下去。”

    “没问题啊。”

    林可颂笑着去到隔壁的厨房。这里是叔叔给家里人做饭的地方。

    她找到了猪‘肉’、香菇,确定了所有的调料,还有荞麦面。她先将水煮上,按照江千帆教导的方式将香菇切开,猪‘肉’切丝。拍了蒜瓣,准备了姜丝,将猪‘肉’腌上。

    江千帆说过,顶级厨师和一般厨师的区别不在于流程而在于细节。这些细节包括量和度。

    林可颂先将香菇里的水炒了出来,放在一边。给沸腾的面汤里加入少量冰块,增加面的弹‘性