吃火锅之喜爱。在海内外任何一个有华人居住的地方，只要一看到“山城火锅”的招牌，亲切感便油然而生，我们便立马会想到泼辣的重庆人。而重庆人就正像这火锅，刚一接触，火辣辣的叫人受不了，久而久之，才会觉得“味道好极了”，甚至不觉便感到一种柔情、一种牵挂。

    重庆人生活在大山大川之间，因为受大自然的熏陶，加之险恶的环境使然，炼就了重庆人一种顽强、坚韧、彪悍的个性。重庆人的性格耿直，辣火朝天的重庆人没有城府，没有故作的深沉，没有人性的伪装，有的只是爽快、真诚和热情，以及人性的本色、饮食的本味和生活的原生态。重庆人说话、做事喜欢坦坦荡荡、直来直去，请客说一不二，不会虚情假意。如果成都人说“请你吃饭”，那是他们惯用的一句口头禅，是一种“中国式的虚伪”，你千万不要当真；重庆人如果说要“请你吃饭”，那就一定是真心要想请你吃饭，言而有信，所以俗话说“一娘生九子，九子各不同”，但如果为人太过耿直了，一根肠子通到底，未免就不够与时俱进，甚至会影响到人际交往。张一一先生曾有一个义结金兰的重庆籍同窗，当时两人感情好得不得了，那叫一个如胶似漆，食则同椅，寝则同枕，甚至连将来打算“**”的心都有，但这家伙总是不给人留面子，老喜欢在人前人后、人山人海中指出我的诸般坏毛病，终于有一天，张一一先生恼羞成怒、忍无可忍，毅然决然与他画地绝交、分道扬镳，只为图个耳根清净。事实证明，少了一个人在耳边不停聒噪，张一一先生的日子是越过越舒坦，越过越滋润，越过越红火，越过越有盼头。这似乎也告诉我们一个生活小常识：过分的耿直，对人际交往可能也是不利的，古人说，“水至清则无鱼，人至察则无徒”嘛。