第七章 东西酒:天下皆兄弟（5）

    让我们肝胆相照共度春秋，在这富饶的草原上共度春秋。

    银杯银杯斟满酒，双手举过头，载歌载舞庆佳节，今天喝个够，朋友朋友请您尝尝，这酒纯正，这酒绵厚。

    让我们心心相印友谊长久，在这崭新的生活中友谊长久。”

    这首歌道出了马背民族对酒的喜爱。这些蒙古族既是整个蒙古民族的有机组成部分，也保持了他们文化上的独特性。

    生活在东北地区的满族，在宴宾时主人家男女更迭起舞，一人唱酒歌，众人和。主人敬酒时，如客人比主人年长，主人长跪进酒，客人饮毕，主人方起身；如客人比主人年轻，主人站着敬酒，客人微屈膝而饮。妇女敬酒，礼节相仿，客人可以象征性表示即可；酒如果沾唇，必须一饮而尽，否则妇女长跪不起，直到客人饮完。

    盟誓血酒：历史上，基于维护自身利益，或出于共同发展的目的，民族与民族之间，氏族与氏族之间，甚至宗族与宗族之间，村寨与村寨之间，常以盟誓的方式，或使仇视双方平息争端，或使弱小者屈从，或凝聚群体强化协作。少数民族自古饮血酒是盟誓双方最重要的诅盟手段。

    血酒盟誓在各民族中均有表现。这种基于万物有灵原始宗教形态下出现的仪式，不但在加强民族团结、解决争端、消除心理隔阂等方面具有极其重要的作用，而且在许多重大的军事行动、政治斗争中都产生过不可估量的作用。

    钻牛皮饮血酒是盟誓中最庄重、肃穆的诅盟。历史上，彝族社会尤盛行此举。盟誓的基本方法是双方各出鸡一只、酒若干斤，共出一头牛，由毕摩念咒主持盟誓。杀鸡、牛，取血混融于酒，剥下牛皮，绷紧蒙在一个木架上，盟誓双方念誓词后，自牛尾而牛头从架下钻出，并诅誓：“有负此盟，当同于此鸡、此牛！”共饮血酒一碗。在万物有灵观念的作用下，结盟双方轻易不敢毁约。此法多用于解决重大的纠纷和政治结盟。

    点苍山会盟是云南地方史上极其重要的政治盟誓之一。唐天宝十年（公元 751年），唐朝大将鲜于仲通率兵进攻大理南诏政权，南诏王阁逻凤在多次谢罪求和被拒绝后，被迫反击，鲜于仲通所部在洱海边几乎全军覆没。这场云南历史上的重大战争，其根本原因是“皇武开过意未已”，终于导致“边庭流血成海水”的可悲格局。南诏与唐中央王朝绝交42年后，阁逻凤之孙异牟寻谴使与唐重修旧好，唐剑南节度使韦皋派巡官崔佐时出使南诏，并以唐中央使节的身份与异牟寻在点苍山会盟，同饮血酒盟誓。盟誓的成功举行，对促进祖国统一、加强民族团结有着十分重要的意义。

    在中国革命史上，老一辈无产阶级革命家在尊重民族习