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从饮食浅悟人生(2)(1/2)

    从饮食浅悟人生(2)

    我对我的那位急切求助的老同学说:“现在不是考虑食补的时候,先赶紧配合医院治疗吧。”为什么呢?一方面,身受重伤,惊魂未定,尚未接骨,瘀血未化,这时候怎么补?一补就要助长邪气。何况这是老年人,胃气本虚,气血本弱,加上卧床不运动,此时若吃些滋补的东西,即使不出什么别的问题,万一拉肚子了,都会是个相当麻烦的事情。我告诉她说,如果他们能吃得下,你现在只用给你的父母吃最日常的东西就行了,如果食量减少,那你就每天给他们喂点稀粥,吃点青菜羹就可以了,等手术做完了,进入恢复阶段了,再给他们炖点儿骨头汤之类的滋补滋补。

    我们千万不要以为吃东西吃不坏人,认为食疗是多么安全和通用的,其实,很多病都是吃出来的。饮食只有在平平淡淡的情况下,才能使人健康,太辣、太热、太酸、太咸、太寒凉、太滋腻的东西,都是致病之源。所以人们常说:“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。”一旦你的饮食违背了“平平淡淡”这个原则,问题就来了。

    所以,人在生病的时候,就不要再问“我该吃点什么”了,而应该问“我现在不能吃什么”。因为在病中,饮食的忌讳更多。

    就像上文所说的,重伤重病,不要急于吃大鱼大肉去滋补,这无异于“藉寇兵而资盗粮”;夏季天气炎热,气血在表,胃中虚寒,此时不能过多使用寒凉、生冷、油腻的食物;而到了冬天,气血在里,又要少吃辛辣发散的食物,以免造成过多出汗,发散了阳气;感冒期间,阳气在体表与邪气作斗争,人体内部空虚,这时也不能进食油腻食品,