当时我并不知道，只看见个穿着黑色线衫的朴素的圆脸小姑娘，提着个录音机，一声不响，腼腆地坐在茶几边椅子上，把录音机放下，插上电源插头，又上好带子──一切都较文静、安详，似乎还没有显现出“湘云”的豪爽劲儿。

    我本人是北方人，而从小却和世居北京的南方人作搬居，长大了又久客江南，岳家也是浙江人，风俗之南北异同，在情趣上感受也特别深。在前人的文学历史作品中，南北异趣的作品，我都有深切感受。既喜欢吃饺子，也喜欢吃圆子；既领略“燕山雪花大如席”的苦寒，也钟情“飞人梅花香不见”的清冷；既爱读《燕京岁时却，也爱读专写吴下风俗的《清嘉录》……从某种程度讲，我是一个“南北和”，但从某种程度讲，我又是个“南北异”。

    像我这样的人，讲“《红楼梦》中的江南风俗”，不是天造地设吗？坦率的老王卖瓜，还是可爱的──读者以为如何呢？

    《红楼梦》中风俗习惯，大部份都是北京的，也有不少部份是受江南影响衡其故安在呢？很简单：“北京风俗”不等于北方凤俗。曹雪芹写《红楼梦》时代的那个北京城──也就是明成祖永乐年间修的那个北京，到他写出时，已作了三百五、六十年首都。江南人、江南风俗大量影响首都，《红楼梦》中怎么能不写到呢？这次讲稿，后在北京续成，曾经发表在刊物上，现在收在《红楼风俗谭》一书中。