前用盐擦手可去鱼腥味。水中放点醋可洗去手上的漂白粉味。

    2．手被油弄脏后，可先蘸上1小匙砂糖搓揉再用水冲洗，这样就能顺利去除油污。此外，在冲洗手上的砂糖前，也可顺便搓洗容器，就能同时去除容器上的油污。

    ●  做菜手痒用盐治

    处理芋头或虾等食品时手会发痒，而盐能解决这个问题。在手上蘸少许盐，双手相互搓揉，再用水冲洗，发痒就能在一瞬间消失，也可连带去除烹调鱼后手上的腥味，真是一举两得。

    ●  如何使密胺制品洁白如初

    密胺制品如饭碗、盘子等，使用久了表面会变成浅褐色，用一般办法洗不掉。用较浓的“84消毒液”（一般商店都能买到）加冷水浸泡，一个晚上即可洁白如初。用时注意要将物品完全放入水中。另外，漂白后一定要用清水多次冲洗方可再用。

    ●  用橡皮筋防止蛋乱滚

    放在厨房料理台上的蛋常因乱滚而打破。此时只要利用橡皮筋就能解决问题。把橡皮筋放在料理台上，再放上蛋，就能防止蛋乱滚。

    ●  塑料保鲜膜可以去除油污

    厨房窗户上的油污令人头疼。如果用家用玻璃水不能擦干净的话，试试把塑料保鲜膜贴在玻璃上。窗户角落里的油污处别忘了也贴上塑料保鲜膜。10～15分钟后油污会渐渐脱离开来。将塑料保鲜膜揭下，用干布擦拭窗户。干布擦不掉的油污可以用湿布擦掉。只用喷壶和擦窗户器就可以在不拆纱窗的情况下把它擦干净。