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第九章 卖场销售攻略(1)(1/2)

    第九章卖场销售攻略(1)

    074.卖场制胜的基本要求

    作为销售终端的卖场,不同于代理商销售的方式。它更加细密,更加繁琐。经营人员应该如何进行运作,才能够确保店面生意兴隆呢?如何使得卖场的管理更加规范,运转更加高效呢?作为卖场的经营者,首先应该从以下几个方面入手。

    首先要保证卖场的地理位置较好。如果对一个生产工厂来说,位于什么地方,重要性并不大,只要交通便利,水和原材料采集困难不大,就可以进行生产。现在的工厂为了环保和节约房租成本,更是基本都开设在郊区。但是,终端卖场的销售则不然,位置的重要性变得尤为突出。它要求卖场必须贴近消费者,方便消费者往来。不能将卖场开在相对偏僻的地区,要保证附近有比较稳定的消费群体。以前,在商品经济刚刚启动阶段,或商品经济不发达的地区,个别大卖场将位置选在郊区,很多经济条件好的顾客会专程来郊区采购。随着商品经济的发展,卖场渐渐增多,消费群体也在扩大,于是将店址设在人流量较多的地方、设在消费者集中的区域,就成为卖场商家的首选了。

    而且,终端卖场的大小,尤其是陈列面积大小将直接影响到整个店的效益。今天的中国零售市场,是一个几乎垄断的市场,小店的生存很艰难,而大卖场的生存环境比小店的环境要好许多,面积大,陈列的商品就多,人们光顾的愿望就强。可以看到,一般来讲,终端卖场的效益与面积成正比。每个城市中生意最好的零售企业总是那几家最大的商场,而现在在各个大中城市都有一些跨国的或本土的零售大超市,他们的生意更是一家赛一家。这种竞争力是规模较小的零售企业所不能比的。所以,在有可能的情况下,将卖场的规模不断扩大是英明的举措。

    采购问题是卖场开始经济活动的第一步。终端卖场的采购过程,实际上就是选项的过程。选什么项目对一个零售企业来说就是它的生命线,选对了,满盘皆赢,选错了,就会满盘皆输。另外,采购某产品价格的高低决定了该店的竞争力,能否取得好的价钱至关重要,这也是零售通路的重要特点。

    一个卖场要卖什么产品,决定了它的最终效益。因此,一个终端卖场的采购部门人员要经常性地走访市场,了解当时当地的畅销商品是什么,进货渠道是什么,绝对不能静等顾客上门,形成被动局面。

    卖场的管理同样是一个不可忽视的问题。诸如商品的陈列,货位的分配,价格标签的标准化等等问题都要有明确的思路,还有库存货物与上架货物的关系,到期商品的退换,包括员工的培训与管理,这些方方面面