第三章 市场营销规划（21）

    结算方式；

    违约责任。

    4.签订协议

    第一，营销部负责拟订会议营销协议书，在顾客同意的前提下，报酒店总经理审批后正式签署。

    第二，根据协议书拟写会议通知书并将协议书复印件作附件，分送前厅部、客房部、餐饮部、厨房部、财务部、保安部、娱乐部等相关部门。

    5.用房控制

    第一，根据协议明确的内容，填写会议订房统计表。

    第二，应注意对会议用房的控制；贯彻平季以散客为主，会议为辅，团队为补充的酒店客房营销方针；会议接待以淡季、平季为主。

    第三，淡季的会议用房可控制在30%左右，平季可控制在20%左右，旺季要视市场状况和客房营销情况而定。

    6.用房更改

    第一，在接到更改申请后，要找出原始预订受理单和订房单，明确更改内容，包括房间数、抵达日期等。

    第二，如不增加用房或不延长住期，可直接填写预订更改单，并请会议组织者签字确认。

    第三，如会议组织者电话通知更改，应要求对方发送电传、传真、特快专递等书面文件。

    第四，如会议组织者在超过截止日期后要求减少房数或住宿天数等，营销人员应在复函确认中告知对方酒店将按协议的有关条款执行。

    第五，如更改内容要求增加房数或延长住期，营销人员应查阅预订统计表并与前厅部协商，在房态许可的条件下再接受与确认。如无法安排，要及时同会议组织者协商解决。

    第六，更改后的会议定房统计、电脑输入均需及时进行修改，确保预订的准确性。

    第七，将更改资料、更改单、原始订单等复印件一并送至预订处存档。

    7.预订取消

    第一，接到