的总长度为8(3+3+2)。除已有的经营项目外，该酒店可以根据市场及竞争情况，提供顾客所需的其他项目来增加产品组合的长度。这可使产品线丰富，同时给每种产品增加了更多的变化因素。

    (3)增加产品组合的深度

    酒店产品组合的深度是指产品线中每种产品所提供的花式、口味、规格的多少。例如，假定某酒店餐厅有三种规格(高档、中档、低档)，两种风格(中式与西式)，那么该酒店的这种餐饮产品的深度是6(3×2)。酒店可通过提供差异性的产品来增加酒店产品组合的深度，以适应不同顾客的需要，吸引更多的顾客。

    (4)调节产品组合相关性

    酒店产品组合相关性是指各个产品线在最终使用、生产条件、销售渠道、促销等方面相关联的程度。酒店产品组合相关性的高低，可决定酒店在多大的领域内加强竞争地位和获得声誉。

    二、酒店价格组合的设计与调整

    1.价格组合的重要性

    价格是酒店营销组合的第二个组成因素。价格一向是影响顾客选择酒店的主要因素之一。因此，酒店定价是不可忽略的重要问题。价格是营销组合中十分敏感的因素，若酒店价格制定得不合理，会直接关系需求量的多少和酒店利润的高低，并且还影响到酒店营销组合的其他因素。

    2.定价时应考虑的影响因素

    在制定产品价格时，酒店必须较全面地考虑影响价格制定的众多因素。通常，影响酒店价格制定的因素有两大类：

    (1)不可控因素

    不可控因素是指酒店无法控制的那些定价因素，包括国家价格政策、政治、经济、文化、市场竞争、市场及酒店本身经营状况等。

    (2)可控因素

    可控因素包括定价目标(销售、竞争及利润等目标)、成本、产品本身特征及酒店资源等。