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“真功夫”是怎样炼成的——“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实(6)(1/2)

    “真功夫”是怎样炼成的——“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实(6)

    四、品牌认知基础

    “双种子”在进入多年的市场都不能获得理想的品牌认知,反观麦当劳、肯德基,在未进入市场之前,就开始进行潜移默化的进行品牌认知教育,到真正杀入市场时往往一炮打响。

    而解决品牌认知的问题是持久战,它需要在解决前三项品牌课题的基础上,对市场进行持续不间断的品牌渗透。

    杰克?韦尔奇说:“一旦你产生了一个简单的、坚定的想法,只要你不停地重复它,终会使之变为现实。提炼,坚持,重复——这就是成功的法宝,持之以恒最终会达到临界值。”品牌强大的奥秘就在于对品牌核心价值的精确定位和持之以恒的坚持 。

    叶茂中营销策划将之总结为:集中集中再集中,坚持坚持再支持。

    坚持是件不容易的事。纵观中国的这么大大小小的企业,有几个能够真的坚持呢?

    五、品牌发展趋势

    “双种子”在都市中呈现品牌衰退趋势,老实、粗糙的品牌印象更证明其品牌活力不足。品牌活力存在问题;究其根本原因,还是在创建品牌之初未能抢占主流文化,致使品牌活动和发展的空间狭小而无秩序。

    因此,注入品牌活力是我们的品牌第五课题。

    六、品牌支持

    “双种子”一直缺乏系统的品牌传播。像一个年幼迷惘的孩子,不知道路在哪里,对未来踌躇满志却无从下手。

    因此,围绕品牌核心价值制定品牌维护以及品牌管理办法,就成为我们的品牌第六课题。

    七、品牌保护

    “双种子”的品牌合法性是没有问题的,但反映品牌所属核心产品特质的“Q.S.C”、“蒸”都不具备专属性。

    扫描“双种子”的品牌强度7大因素,从中不难看出,其在中国快餐市场中完全处于弱势。特别是面临都市一线市场,有些因素甚至是负分值,这导致“双种子”在进入都市时规模越大,品牌价值越低。品牌价值越低,产品价格也高不了,单店盈利能力自然也就越低。

    针对“双种子”品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进行全新的品牌构建,真正的实现都市化、全国化、国际化,并解决相关的品牌课题。只有这样,“双种子”才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进。

    【“双种子”隐退江湖,“真功夫”横刀立马】

    构建新品牌,实现品牌的都市化、全国化、国际化,解决“双种子”的七个品牌课题,使品牌能为销售做贡献。

    (一)与消费者深度沟通

    品牌构建的基点关键在于要触摸到消费者这个“上帝”的心。

    ●“营养还是蒸的好”明确了品牌核心价值,使双种子的品牌有了中心思想,有了构建的基础。品牌的核心价值与消费者发生关系,与消费者深度沟通,并能被消费