101个影响世界的营销寓言 第十章（7）

    营销寓言80：

    有时我们会不会也这样呢?哪个市场都想去占领，哪个市场的要求都想去满足，一味地 想把市场做大，最后的结果是自己变得非驴非马。中年男子择妻与营销决策有着相似的地方 ，我们一定要清楚自己的优势和劣势，然后再选择适合自己的市场。一旦做出决策，就要按 经营决策办事，不能把经营决策放在一边而置之不理。同时，营销决策制定者对自己做出的 决策，应该有充分的自信，应该劲头十足地推动计划的实行。

    81

    方便顾客

    为了方便顾客就餐，麦当劳的快餐连锁店一律采取“自我服务”的形式。顾客只需排一 次队，便可将食品带走。快餐店保证在生意最忙时，也只需一两分钟就能将热气腾腾的快餐 食物送入顾客手里。座位一般也能保证。

    为了满足在美国高速公路四通八达的情况下出门的乘客有休息和就餐的场所，麦当劳的 快餐连锁店还在高速公路两旁和郊区开设了许多联号，并且距店面十来米远的地方装有对讲 机。上面标有醒目的食品名称和价格，乘客经过时，只需通过对讲机报上所需食品，车开到 店侧小窗口，则可一手交钱，一手取货，并可马上驱车上路。为了让顾客携带方便，餐馆事 先把卖给顾客的汉堡包和炸薯条装进塑料盒和纸袋，使食品不易在车上倾倒或溢出来。甚至 连饮料杯盖，也预先划好十字口，十分方便顾客使用。

    麦当劳处处为顾客着想，为了便于顾客辨认或寻找，麦当劳的快餐连锁店的门面都是十 分醒目和引人注意的。他们的方法是，一是让麦当劳快餐连锁店的服务人员都穿上有明显花 纹的制服；二是让麦当劳快餐连锁店的店门上都挂上耀眼的拱形“M”字霓虹灯标志，使慕 名前来的顾客无须费劲就可找到。

    除此之外，麦当劳快餐连锁店还以家庭消费为主，使家庭省心、省力、省时，更使每一 个进餐者都有一种宾至如归的感觉。如果说越来越多的消费者去麦当劳的快餐店是慕名汉堡 包，更不如说是为了去感受家庭生活的乐趣。

    营销寓言81：

    这是一个强调服务的年代，尤其是餐饮业。一切为顾客着想所带来的直接效果便是顾客 给予的丰厚回报。很多商家在想到服务顾客的时候是在想着如何为每一项服务都加上价格标 签，却忘记了服务根本，那就是所有的服务都应该是方便顾客的。这样的服务态度只要是被 顾客肯定了的，那就会不断吸引回头客，最后便能形成良性循环。

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    1／3效应

    如果有一条商业街，或路边有一溜大排档有铺位出租，你想租一个铺位开店，那么，租 哪段位置的铺位最好呢?或者许多想当老板的人都有这样的心理：租路口或街口当头第一间 ，截住顾客，先吃头汤，生意一定最好!