曾经看到过一则消息，说某某策划人在策划一个快餐品牌，此品牌名叫“万德福”。策划中的万德福快餐店将完全学习麦当劳，从就餐环境、管理方式到卖的食品都和麦当劳一样，就连其标志“W”也不过是将“M”倒了过来。其实，在模仿洋快餐上，这并不是首例。

    上世纪90年代中期，中国很多搞餐饮的人都在研究麦当劳和肯德基，也有不少人按照自己所理解的麦当劳、肯德基的模式去模仿，他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似，包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一的食品供应等等，甚至连麦当劳的“儿童乐园”也被照搬了过去，有的甚至连名字都很相像，如“麦香那”、“麦肯姆”等等。几年前我曾经去吃过“麦肯姆”，一样的汉堡，一样的薯条，一样的服务，一样的儿童游乐场，其产品的口味也不差。只可惜热闹一时后来就沉寂了，最后即使五折优惠，顾客也是寥寥，再到最后就不得不关门大吉了。

    另外，模仿麦当劳、肯德基的，最为著名的是上个世纪90年代的“红高梁”和“荣华鸡”。这两个中式快餐连锁分别叫板“麦当劳”和“肯德基”，并一度在整个中国范围内构建了一定规模和数量的连锁店，当年的“红高粱”在北京甚至把店面开到了王府井大街最大的麦当劳店旁边。但最后，无论是“红高梁”还是“荣华鸡”都不幸“消失”了。

    一样的汉堡、一样的薯条，一样的炸鸡，一样的……，为什么一“模仿”就经营不下去了呢？

    画龙画虎没画骨

    其实，顾客吃洋快餐除了品尝口中的滋味，还要体会其中所蕴含的一种原汁的外国文化，麦当劳、肯德基背后联结着的是美国文化，你模仿的产品再好，即使是超过了它们，由于不具有原汁美国文化，你照样打不过这些正宗的洋快餐。其实何止名牌快餐，任何一种著名品牌都是与悠久的历史、良好的信誉和深厚的文化积淀联结在一起的，这种著名品牌所拥有的悠久历史、良好的信誉和深厚的企业文化甚至是民族文化的积淀，是靠着多少代人常年累月、坚韧不拔、脚踏实地地探索，一点点积累起来，已经凝结成为该品牌的内在气质，成为这种名牌不可分割的一部分。

    俗话说，画龙画虎难画骨，这种凝结在品牌骨子里的内在气质，若是表面上的模仿，任凭你再高超的模仿也是无法模仿得到的，除非自己沉下心来，脚踏实地地模仿着其走过的路子，亲自探索、实践、创造。浮躁的名牌模仿秀或许能炒作出些许个别品牌，但只能博得一时的热闹，真正的著名品牌要靠平心静气、脚踏实地的学习、借鉴，从骨子里学到人家的灵魂，再