唐太宗重视人才，但他并不滥用官吏，相反，他一直坚持“官在得人，不在员多”的用人方针。他认为用人得当是最关键的，就算是官员数量少，只要得人，照样可以保持较高的工作效率；而如果任用无能之辈，人再多也只能人浮于事，相互推诿，毫无效率。因此，他也实行过精兵简政的政策，曾经调整全国行政区划，以减少不必要的官员，并且削减中央政府机构设置，否定了吏部提出的内阁编制七千余人的奏议，命“精官并省”，留“文武总六百四十三员”。唐太宗还下令在规定数额之外“超编”官员一名者，主管官员要杖刑一百，超出十名要受两年徒刑。唐太宗注意让官吏各司其职，致力于自己的工作，他派御史“训察百官”，同时，还规定各级官员每日出勤要“点检”，就相当于今天的签到，一次点检不到的就要被笞刑十下。各级官员经办事项都有严格规定，皇帝的诏书一旦确定下来，必须当日颁行，不得“稽缓”，违者受罚。结果不但没有降低政府的工作效率，反而提高了。唐太宗也注重官吏的年轻化建设，积极完善退休机制，鼓励年老体弱的官员退位让贤，给干练的年轻官吏锻炼的机会。地方行政机构也予以裁并，因山川形势之便，分全国为十道。同时，为了改善地方行政管理，他亲自考察各个地方官的经历，两次派遣专使到全国巡视考察地方行政。

    唐太宗特别善于听取大臣的劝谏。在历代帝王中，唐太宗是以其“雄才大略而又从谏如流，位及人主而兼听纳下”的开明作风而闻名于世的。他和魏征的故事就是一个著名的例子。魏征原先是太子李建成的智囊，玄武门之变后，唐太宗将他收在了自己手下，而魏征进谏的故事就数不胜数了。有一次，唐太宗得到了一个珍奇的鹞子，非常喜欢，爱不释手。一次正在玩赏的时候正好被魏征碰到了，唐太宗赶紧把鸟藏在袖子里。魏征看到了，但是装着没看见，只是一个劲地说事情。唐太宗心里着急，但是也不好说什么，几次要结束话题，都被魏征纠缠下去。等到唐太宗袖子里的鹞子不动弹了，魏征就告退回去了，唐太宗赶忙拿出鹞子一看，早闷死了。魏征老是在朝堂上据理力争，毫不顾及唐太宗的情面，一次惹得唐太宗拍案大怒，但是魏征面不改色，依然慷慨陈词，毫不退让。唐太宗回到后宫就破口大骂魏征，说那个乡下老头子弄得我一点面子都没有，一定不放过他。那长孙皇后是一个贤惠的人，一听这话，马上换上朝服庆贺唐太宗有一个贤良