历史

可口可乐,口味的失败(1/2)

    这个案例被很多课程多次引用,深刻而有力。在这里,我们不妨用崭新的视角进行分析,称之为“可口可乐,新口味的失败”。

    20世纪80年代,可口可乐公司做过一次惊人的决定。1985年4月,可口可乐公司董事长宣布,可口可乐公司将要放弃已经具有99年历史的传统可乐配方,改变口味,推出新口味可口可乐。

    那么,为什么要做这样做?

    20世纪80年,百事可乐向可口可乐发起市场挑战,一系列的广告主题将百事可乐树立成为“新一代的选择”,品牌定位直指80年代出现的新消费人群。

    在市场进攻中,为使可口可乐公司陷于被动的口味选择中,百事可乐甚至通过电视直播顾客口感实验的方式,来强调百事可乐在口味中的区别、不同,直播的效果如百事所愿,百事可乐的口味赞誉远远高于可口可乐。

    面对挑战,可口可乐公司急忙进行了大胆的广告、传播反击,试图通过类似的方式扭转市场中的被动局面。可口可乐进行了类似的口味调研,但结果适得其反,每一次实验结果都显示百事可乐的口味胜过可口可乐。

    在这个情况下,可口可乐公司决定改换口味,同时可口可乐公司为新口味的推出进行了长达几个月的调研,约计60%的人认为新配方比传统配方口味更好。

    之后,可口可乐大胆的改革开始了。1985年4月,可口可乐公司宣布放弃已经具有99年历史的传统可乐配方,改变口味,推出新的可口可乐。

    但是意外的结果发生了。

    新可乐在上市后一个月,可口可乐公司每天接到超过5000个抗议电话,抗议信如雪片飞来。可口可乐公司不得不开辟了83条热线来应付这些抱怨,有些顾客说可口可乐是美国的象征;有的顾客威胁说要改喝茶水,永远不喝可口可乐;甚至一些可口可乐的忠实的消费者组成了可口可乐饮者联盟,展开全国的新可乐抵制运动……

    最有意思的是,在听说老可口可乐不再生产的消息后,传统可口可乐的价格有了黑市的价格,一路攀涨,而新可乐的销量一路递减,远远低于新可乐推出时候的预期。

    面对危机,可口可乐公司专门起动市场部门展开紧急调查,结果显示,一个月前还普遍认同新可乐口味的人数从60%下降到不足一半,低于30%。面对公众愈演愈烈的抗议,三个月后,可口可乐公司最终不得不恢复旧可乐,停止新可乐的生产。口味变革最终以可口可乐的失败告终,而这一案例成为引人深思的著名案例。

    面对可口可乐的失败我们该如何阐释?

    可口可乐为什么失败?关于失败的原因,已经有很多的分析、研究、评论,从非礼勿听的角度来看,我们又多了一种阐释的角度与说法。

    我们有没有想过可口可乐究竟是什么?它的品牌核心是什么?

    老实讲,口味变革中,可口可乐违背了一个原则“非礼勿听”“皮之不存,毛将焉附”?

    可口可乐在美国,在当时意味着什么?意味了一种美国文化,是一种快乐。

    而新可乐的推出,它又意味了什么?意