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小卡片(1/2)

    读者看到这个题目会问:“不就是常见的餐馆名片嘛,现在多数餐馆都有。”不过你餐馆的名片设计的体贴、新颖吗?就餐的顾客特别是熟客每人一张了吗?上面的电话和地址会让很多人记得住吗?出门就把优惠卡扔掉的情况我见了很多,但是申五性却有自己的做法。

    比如申五性做了意见卡:这是客人对餐馆整体印象的评价,它包括环境服务,饭菜等其它方面,客人的评价能促使改进饭菜,提高服务质量,改善环境,而这样的顾客一般都有良好的鉴别水平,也有使餐馆的名声远扬的潜在能力,不光可以增加餐馆客源的稳定性,效益当然也就跟上来了。

    再比如,为宣传生意送顾客的礼物卡。如果顾客愿意,就填好朋友或者家人的姓名和生日、结婚纪念日等等有意义的日期,然后这张卡可以被顾客送给相应的人。而受到这个卡的人可以凭借这张卡在那天收到相应的礼物馈赠或者当周的几种招牌菜。这样非常有利于拓宽顾客群。那些礼物几乎都有申五性店的形象、名称、或者电话等,既可宣传,也作为纪念。至于为什么顾客喜欢这些礼物而经常保留得很久,申五性总结取得成功时说道:“我的免费礼物都作的特别精致、有实