0C之间，冬季不冰，夏季清凉，宜于饮用，是干旱地区十分难得的优质生活用水和工农业供水水源。在降水稀少，非灌不植的河西走廊，此处美泉秀水是怎样形成的呢？

    河西走廊是祁连山和北山、合黎山、龙首山之间的狭长平原。尽管河西走廊干旱少雨，但祁连山区，却有较丰富的降水。四周高山则终年积雪，每到夏季千峰消融，万壑争流。在酒泉地区，冰雪融水同祁连山的大气降水汇成北大河、洪水河等内陆河流，下注走廊。当河流自山口进入山前洪积冲积层后，约有20％的河水垂直下渗，形成孔隙潜水层。当地下水随着地势向外流动时，地面坡度变缓，透水性逐渐变差，地下水流速越来越小，水位抬高，在上游的水压力作用下涌出地表，形成许多泉眼，出露在冲、洪积扇的边缘。这也就是所谓“群山之前冲积扇，扇内潜水流不断。前缘地层变化处，清水涌出泉群现”的机理。酒泉位于祁连山冲洪积扇前缘，恰踞地下水的溢出带，故在“凿河”中“引通泉脉”而形成。在水文地质学里的泉水分类中，根据酒泉的出露条件，应将它称为溢出泉。

    由于酒泉一带地下水溢出，有灌溉之便，故而树木花草繁盛，多种动物栖息，成为荒漠中的一块肥沃绿洲。早在新石器时代，那里已是先民们生存繁衍之地。汉对，酒泉一带设禄福县。到隋时，以泉名地，易名酒泉县。酒泉古城有1600多年的历史，曾是中国古代“丝绸之路”上的重要城邑。近年来，在酒泉市各地不断发现远古时代的文化遗迹和汉、晋墓群及几十处汉、唐、元、明的古建筑。如今，古城换新颜，工农业呈现出一片欣欣向荣的景象。其中，驰名中外的夜光杯，历史悠久，素负盛名。唐代诗人土翰《凉州曲》云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琵马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”传为千古佳作。酒泉夜光杯，以祁连山的玉石为料，雕琢磨制而成，具有造型典雅、色彩绚丽、烫酒不炸、严寒不裂等优点，蜚声天下，远销四海。