[第1章我的童年]

    第28节第二十八章：农村土猪肉的味道

    当然，我更喜欢看小月阿姨的双腿踩踏在缝纫机上，两条腿动来动去的，有时候就会被我一不小心看到两腿间黑乎乎的风景，风景并不迷人，景色并非美丽，但那就像是神秘莫测的深渊，使人忍不住想去探索，想去看清楚里面的风景到底是怎么一回事，实在比其他任何美丽的风景都更有吸引力！神秘的吸引力，人类永恒的故乡！

    那天，我又像往常一样去了小月阿姨家，看到院子里有几个人正在搭建茅草房，小月阿姨老公也难得爬到茅草房上在铺稻草，小月阿姨一捆一捆地往她老公手里递稻草，我一看这么热闹也过去帮忙，并问小月阿姨——这茅草房搭起来是做什么用的？小月阿姨告诉我——养猪用的，小月阿姨准备在这茅草房里养两头小猪！

    第二天，我真的就在茅草房里看到了两只可爱的小猪，小月阿姨一个人正在院子里剁猪草，一边剁着猪草，一边时不时用手擦一下脸上的汗水，我问小月阿姨——这猪草是哪里割回来的？怎么看起来乱七八糟的都不太一样啊！

    小月阿姨说——有的是田里割来的，有的是河里捞来的水草。

    那个时候，喂猪的猪草除了长在田里的青草外，河里还生长着一种海藻类的水草，深绿色的扁平细长模样，到了河水退去的时候，在河中央就露出来一大块泥土沙石的地方，这一大块地方像一块独立的洲岛，所以我们那都叫——洲背！

    每当河水退去了，会看到洲背上长满密密麻麻的绿油油的水草，一些个养猪的人家就来洲背上捞水草，捞回家之后，剁碎了来喂猪，猪还比较喜欢吃，那个年代农村的猪都基本上是吃这些田里的、河里的草长大的，当然有时也用米糠喂猪，家里的剩菜剩饭也都倒给猪吃，那个年代用猪饲料喂猪在农村还真是天方夜谭——没听说过，主要还是吃猪饲料成本太高，不划算，吃草吃糠那基本上都不花钱，多经济实惠！

    你还真别不相信，吃这些个草啊、糠啊、剩菜剩饭啊长大的猪，猪肉吃起来特别的香，谁家要正在炒猪肉，那