其实他心里也没底，才需要用这种手段。”顾惜分析道。

    “听你们一说，好像挺有道理。要真是他们怕了，那就太好了！”郝大山松了口气。

    李开阳的小手段最后自然没有影响到望仙楼的人。

    可是，顾惜却被洗手间偷听来的话影响了心神。

    中午吃完饭回酒店房间休息了一个小时，众人到佳源酒店的后厨做准备。

    比赛地点就是这里，节目也将在此录制。

    十支队伍三十名参赛者，要不是佳源酒店这样的大厨房，肯定装不下。

    豪华的后厨，以金属器具为主，擦得干干净净，澄澄发亮。

    他们早上过来的时候已经参观一遍，此时再见，依然被这里的环境所震慑。

    五星级酒店，果然不同凡响。

    按照预定的安排，十支队伍站在了各自灶台前。

    总决赛除了使用主办方准备的东西以外，各支队伍允许带一些秘制的调料酱汁甚至是食材，当然，食材必须是未处理的。

    因为决赛只有四个小时，分三个阶段，第一场比赛与第二场比赛加起来一个半小时，所以今天的决赛速度也非常关键。

    传承数百年的顾家，自然有一些秘密武器，柳仁山等外人永远接触不到这些秘方。

    时间过得很快，比赛马上就要开始了。

    顾惜深吸一口气，将脑海中的杂念摒除在外，临水街的改造规划，一定有回旋的余地，而要与人周旋，首先得有周旋的资本，让望仙楼扬名，将给她带来最大的资本。

    照常是主持人先说话，一通感谢话后，介绍了一下十支队伍，然后是对决赛比赛方式的介绍。

    三场比赛，第一场比赛40分钟，抽签决定做什么菜；

    第二场比赛50分钟，做一道创意菜；

    第三场比赛150分钟，做一桌宴席，指定为八宝宴。

    至于是哪八宝，就靠大家自由发挥了。

    相较第二第三场比赛，第一场比赛显然运气很重要。

    抽到简单的，很难发挥出厨师的真实水平；抽到太难的，可能做不好，最终导致发挥失常。

    而决赛之所以紧迫，不仅在于时间短，且份量大。

    决赛除了四个评委以外，还邀请了酒店的一些房客作为评审。

    因此，每支队伍需要做6盘菜，1盘评委，5盘给5桌食客。

    望仙楼由顾翔上前抽签，抽完签报给工作人员，回到队伍中。

    郝大山迫不及待地问他：“我们要做什么菜？”

    －－－－－－题外话－－－－－－

    后天上架，亲们不必养文啦

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