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第五章 脚踩垫脚凳(2/2)

是个好的开端,说明了这新菜品的受欢迎程度。于是小二开始去为这桌客人服务了,掌柜的看他流口水的样子,赏了他剩下来的菜肴;小二高兴的去忙活了。

    掌柜的这才有开始从容的吃完了草莓酱馒头片,然后又拿起馒头夹肉片吃了起来……等掌柜的吃完后燕子才开始问道:“掌柜的,您看如何呢?”

    掌柜的略一沉思说道:“嗯,不错,味道很不错,菜肴不错,这果酱也很好,甜而不腻,老夫活了这么一半辈子,还是第一次吃到这么美味的笋子菜肴还有这果酱点心,老夫记得很久以前吃过一次这样的笋子,又酸又涩难以下咽,不知道燕子打算如何和我们来往呢?”

    “掌柜的,您是个爽快人,我也不多废话,我暂时有两个办法给您参考。第一就是我成本价提供鲜笋和笋干给悦来酒楼,然后免费教会您这里的厨子许多种烧菜方法,以后我还会发明许多种新的菜品,都会优先考虑悦来酒楼,凡是笋子加上我提供的菜肴卖出去的每一盘菜您分我十分之一成利润;第二种方法就是我以市价卖给您笋子,悦来酒楼只可以从我这里收购笋子,若是从其他人那里采购就算违约,要赔偿违约金,菜谱您也可以从我这里买,至于要不要独家经营,这和价钱一起另外商量,当然调料配方也要从我这里购买。您觉得哪一条您可以接受呢?”燕子自信从容的说道。

    燕子一开口,掌柜的就明白了,不好忽悠;于是提起精神和燕子详谈了许久,最终达成了协议,双方先谨慎的签订了半年的契约,打算看看各自的人品再说。

    燕子担心五叔一个人卖山货,所以从掌柜这里要了一盒子点心给于六郎带去找五郎,她让五郎和六郎卖完山货就过来找她,她在酒楼里和掌柜谈生意;六郎看掌柜是个面善的,也就放心的去集市了。

    鲜笋按照猪肉价给的价钱,十五文一斤,笋干按照牛肉价格给的价钱,三十文一斤,野生草莓酱也给了一两银子一斤,今天燕子带来的有两斤,掌柜的给了二两银子,燕子觉得这个野生草莓酱暂时先这样零卖吧,自己现在要把笋子放在首位,野生草莓以后可以移植到大棚里面,自己现在还没有条件去弄大棚,先把第一桶金搞定再说吧。

    掌柜的听说燕子家里还有一百斤的干笋,还有接近两百斤的鲜笋,就给了燕子一半的定金,让燕子明日里早点送来;另外又从燕子这里买了买了三道笋子烧菜的配方,一道五十两,现场就给了燕子,这个掌柜的也是个精明的,他用五十两一道菜的价钱买断了燕子的菜谱,燕子这三道菜只能卖给悦来酒楼,本来燕子打算十两银子卖给掌柜一道菜,然后也可以卖给其他酒楼,掌柜的理智的选择了五十两买断。有魄力呀,五十两相当于后世五万块左右了呀,本来燕子的家里连五两银子都没有,这一下子就有了巨款了。

    这下子燕子有钱了,三道菜谱一百五十两,笋子的定金三两,草莓酱二两银子外加家里的三罐子定金三两,明日交易之后又有差不多三两银子的笋子货款,还有三两银子的草莓酱货款;若是普通农女简直要飞起来了,燕子还是很淡定的,请掌柜准备了一百五十两的银票贴身存放,八两碎银放在外面使用。刘掌柜还热情的请燕子吃了饭,就着燕子炒的菜,再让厨房添了个素菜,两个人一起吃的,燕子用餐也很优雅,虽然是农女身份,刘掌柜反而将燕子当成一个好友一般相处,即使刘掌柜的年纪超越了燕子的父亲。

    “刘伯伯,我突然想起来了,您酒楼有马车吗?”燕子突然开口问道;现在她和刘掌柜已经相处的很好了,刘掌柜让燕子喊自己刘伯伯;因为刘掌柜比燕子的爹年纪要大。

    “马车,当然有啊,怎么了要伯伯送你回家,也对,你家在大河镇吴家村,我听说过,你们大河镇的山长是王山长吧,我听说过,是有十多里路走回去是挺远的,没问题。”刘掌柜很爽快。

    “不是的,刘伯伯,我想呀,若是我明日里送货过来,因为没有马车肯定很慢,您可以明日里让人驾马车去我家取货呀,我今晚回去就把笋子装好,您的人去了就可以拉回来的,马车使用费我可以承担,这样子也省了我明日里还要请人背来,我家里没有劳动力。”燕子差点忘记货物交易当中还有上门取货这一条呀,也省的还要麻烦五叔六叔两个人。

    “嗯……这样也好,明日里我让伙计把剩余的六两银钱带给你,至于马车使用费就不用了,反正闲着也是闲着,多跑跑还可以让溜溜马。”掌柜的说完赶紧给一桌要走的客人结账了。

    燕子心里感激极了,觉得古人真实诚呀,也就接受了掌柜的好意,决定以后多送些礼品感谢刘掌柜就好了。

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