自己到处积攒过来大菜叶做成的酸菜，美中不足的是用猪油做的，家里没有菜油。

    农村村妇们家里都会养些鸡鸭等家禽，大部分家里还会养一两头猪，小夭的娘就养了一头猪，现在还是小猪仔，去年腊月杀了一头猪，过年送完年礼再卖了一点肉，剩下来的做成腊肉仅仅够家人每个月吃一次，再加上来客人的时候吃，几条腊肉必须吃到下一次杀猪的时候，家里一年四季吃的都是猪油，每次炒菜的时候杨氏都很节约，能不用油就尽量不用油。

    由于小夭这些天非常懂事，嘴巴又甜了许多，她能摸准杨氏的心理，所以现在杨氏很多事都会听小夭的了；小夭从杨氏手里要来了一小块地做实验，里面种植的都是她从山林里找来的野山椒，野生姜，野生土豆，野生山药等等。

    这时候人们基本种植的都是五谷农作物，没有优化品种，产量不高，小夭倒是考虑过后世的杂交水稻，但是想了想放弃了，至少在五年内没有这个条件，现在小夭又是个乡下小萝莉，没有任何背景，怀璧其罪她可是非常理解的，在没有强大的背景之前，还是不要出风头的好，否则还是低调做人吧。

    小夭用铁罐子慢慢的煨着鸡杂，然后又煮了一锅杂粮饭，放了点酱拌了一碗折耳根，没有香油没有精盐，只有简单放了点醋和酱油，再放了些许野葱，味道还过得去；好在醋与酱油在周朝就有记载了，现在也有，只是老百姓家里用量不大。

    杨氏回来了，背上背了一背篓猪草，小夭和山子快速的迎上去帮杨氏把背篓放下来，“娘，回来了，累了吧，快洗手好吃饭。”

    山子聪明的马上端了洗手的水给杨氏洗手，杨氏边洗手边问道：“把猪喂了吗，还有鸡都进了鸡舍了吗？煮了啥？这么香。”

    “娘，姐姐把猪早就喂饱了，我也喂了鸡，今天姐姐抓了一只山鸡，今晚有肉吃了……”山子高兴得开始邀功。

    “哦，山鸡，燕子长本事了，居然能抓山鸡了……”杨氏洗好了手，抬头就看到了灶屋里腊肉旁边挂了一只白白的山鸡，想着变懂事的大女儿心里不由得欣慰了起来。

    “可是我看这鸡还挂在这里，你锅里煮的是啥？这么香。”杨氏疑惑道。

    “娘啊，这是鸡杂呢，用的是什么，你吃了猜猜看，能不能猜出来。”小夭打算让杨氏亲自品尝完之后再说。

    现在大家都叫小夭叫燕子，小夭决定现在就叫燕子了，小夭这个名字以后再说吧。

    于是燕子把一盆酸菜烧鸡杂放到了破旧的饭桌上，然后一土陶碗的折耳根，先给杨氏倒了一碗温开水喝了，一家三人外加杨氏肚子里那个勉强算是四人坐在破旧桌子边吃了顿饱饱的晚餐，太美味了，杨氏可以说从出生到现在都没有吃过这么好吃的东西，她疑惑道：“这看起来像是鸡肚子里的下水，本来很臭的东西，你咋做得这么香呢？”

    燕子穿越来之后吃的第一餐饱饭，她满足的眨眨眼道：“娘啊，我看娘这么辛苦，爹又不在家，所以到山林里去找可以吃的东西，有一天遇到一个白胡子老爷爷，他告诉我的，老爷爷给我找到了许多宝贝呢，不是都种在菜园子里了吗，这是我今天新找到的香料，用来烧菜好吃得不得了，只有我们一家知道喔。”

    杨氏点了点头，然后和燕子商量好过几天去县里集市上去看看，顺便把燕子处理过的竹笋卖掉；这乡镇上是卖不出好价钱的，燕子暂时没有打算在乡镇上卖竹笋，因为整个乡镇只有一条短短的街道，餐饮只有卖面饼子、包子、面条的，各种货物都只有一家店，最有钱的就是各个村上的小地主，还有镇上的一个稍大一点的地主，这经济条件小夭还看不上眼呢，街上最好的食品店就是卖些熟猪头肉之类的菜，还是财主地主才有钱来吃的，这个时代的地主过的日子小夭听说过还没有自己以前过得好呢。

    燕子现在处的这个地方就是她现代的老家，在巴山地区，大山里面，距离县城十五公里，距离省城更远了，目前还没有听说哪个人去过呢。这里的老百姓靠山吃山，因为耕地贫瘠，产量不高，一家人努力一年，租子一交，税赋一交，结余的粮食有的人家还不能混个温饱。

    这里的主食是杂粮还有水稻，面食只是偶尔吃一次，麦子产量也不高，加上磨面粉机器落后，得到的面粉没有后世那么精细，蒸出来的馍馍不是很好看，做的不好就有一股酸味口感还很硬。

    晚饭后燕子勤快的用热水抓了一把草木灰洗锅碗，收拾好一切天色已经差不多全黑了，燕子看着简陋的屋子，破旧的被褥，为了省油大家都是早早就睡了，现在是娘三一起睡的，太冷了，一个不到三十平米的小房间，摆了两张简单的旧木床，还有几个储物柜，是娘的嫁妆，房间里面弥漫着一股各种东西的混合味道，等爹于大郎回来了，燕子和小山子就要睡到另外一张旧木床去了。

    燕子心里暗暗下了个决定，一定要慢慢的改善家里的生活；燕子最喜欢单独一个人住一个房间了，私人空间呀。

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