历史

第八章 酸菜(1/2)

    如兔宝所愿,当然也是王家全家人的所愿,由王安然亲临厨房指导,冯氏动手,兔宝打下手,王多孙在旁参观以及点头,发出各种赞美之声,老王家晚上又吃了一顿灌汤包。

    灌汤包的美妙滋味,让全家人都吃撑着了,并且全体通过,以后逢年过节,不管谁过生日,就吃灌汤包了,这东西怎么吃都吃不够。

    晚上躺到床上,王安然感觉自己该开个饭馆,灌汤包的生意一定好做,要是不光卖包子,再卖卖蛋包饭,再弄几个炒菜,那生意不得红火之极,如果能弄出个加盟店来,那自己非得成大财主不可啊!

    翻来覆去睡不着,待到半夜时,他做了个决定,不管他做什么,别人总会学去的,就像灌汤包的制作,就算他想保密也保不了,只能用来送人情,他总不能每次都亲自下厨吧,也不能太累着母亲冯氏,兔宝还小,累着也不好,要爱护儿童,尤其是具有呆萌属性的可爱儿童。

    所以,要想具有独家性质,就得有让别人学不去,至少一年半载的时间内,别人学不去。如此一来,酸菜就成了最好的食材了。

    酸菜在周朝时就有了,历史绝对算得上悠久,可问题是凉州这地方没有酸菜,如果要是有的话,那么在记忆中一定会出现这种食物。酸菜既好吃又便宜,百分之百的大众食品,谁家都吃得起,那么在记忆中没有,就说明此时在凉州的地界上,还没有人腌制酸菜。

    酸菜制作很简单,全年都能制作,可如果不知原理,凭空想像,那一时半会的却是无论如何想像不出来的,就算有人想出来,或者外地传过来也没关系,只需一年的时间,他就能赚到足够的钱了。

    一拍肚子,王安然决定了,明天就腌制酸菜,而且这个秘方绝不外传,要成为他发家的手段之一。

    一夜无话,第二天早上起来,王安然便去了自家的后院,那里有个小菜园子,里面就种了不少的白菜,白菜也叫菘,是普通农家菜园子里必不可少的蔬菜,谁家都有,不用到市场上去买。

    他先烧了锅开水,然后把自家的白菜全给拔了出来,洗干净后,放在锅里烫一下,等凉了后,找口大缸,把白菜压了进去,上面还压了块大石头。这种方法叫熟腌,只要过几天时间就能吃,所需时间比较短,如果用生腌法,也就是不用开水烫,那所需时间就长了,差不多得一个月才能吃。

    王安然在院子里忙活,兔宝便站在一边看,也不过去帮忙,完全没有要当个好丫环的觉悟,对于她来讲,只有在吃饭时,才会想起当个好丫环,这样才能多吃些呀!

    与兔宝的呆萌不同,冯氏也在看着王安然忙乎,当她看到王安然把家里的白菜全给拔出来时,心疼得不行,可却也没说什么,反而认为冯家的祖先又显灵了,一定又教了不少关于白菜的内容,为了确定是冯家的祖先显灵,而不是王家的祖先显灵,她看了一会便回屋了,念了一百遍祖宗保佑,和冯家的祖先沟通一下,希望祖先多显显灵!

    王安然忙乎完之后,便离开了家,他打算再去荒地里看看薰衣草,那可是成为大唐名人的关键,不好好看看是不行的。

    上了村间小路,碰上了几个同村的村民,村民们一看到王安然,便大声叫道:“安然小子,听说你去了天庭,天上到底啥样,有仙女没,穿啥样的衣服,跟我们说说呗!”一拥而上,把王安然围在了中间,个个都满脸期盼地看着他,等着他讲讲仙女的故事。

    看来消息传得满快的嘛,这才两天功夫,村民就都知道了。面对村民们强烈的求知欲,王安然叹了口气,道:“天庭是个好地方,住的全是神仙,个个脚踩祥云,无数的宫殿就在彩云的中间,至于仙女穿的啥衣嘛,这个不能说,不能说啊!”他脸上充满了对仙女的美好回忆,表情夸张,嘴里啧啧有声。

    这副表情,可把村民给急坏了,他越不说,大家越想知道,可王安然就是不说,只说让他们好好养牛,当个好牛郎,那样在仙女下凡时,没准就能看到仙女穿的啥衣服了。

    他的话说得非常高深,要想明白,除了发挥村民们各自的想像力外,再没有其它方法了。可高深的话,偏偏还很有市场,村民们无不陷入了沉思当中,想着牛和仙女的必然联系,难道是因为牛壮?或者是因为牛的耐力长,再或者是其它什么长?嗯,这个问题,很值得深入研究!

    一群小孩儿跑了过来,跟在王安然的屁股后面,哄叫道:“养牛喽,看仙女喽……”

    王安然回身道:“错,是养牛,看仙女,生娃,娃大