我才吃了呢。”阿二舔舔嘴巴回味到。

    “黑米糕？”骆碧心锲而不舍的继续问。

    阿二忽然鄙夷的看了眼骆碧心，“这个季节有黑米么？就算有，咱们厨子也会做啊！”

    “……”骆碧心黑线，她倒是忘了现在不是产黑米的季节，“那……那南瓜饼？”

    “老太爷不喜欢吃南瓜……”阿二瘪瘪嘴。

    骆碧心开始要抓狂了，既要是固体的，又要是能避暑的，还要老太爷没吃过没听过的！见鬼的，难道要让她做冰淇淋么？可是她要去哪里找奶油啊，而且也没有冰箱，时间也不够啊！

    “碧心你回来啦。”春姨掀起厨房的帘子走了进来，手里捧着一大袋子的东西。

    “嗯……”骆碧心心不在焉的回答。

    “怎么了……这是……”春姨这才现里面的气氛不太对，好凝重。

    “没什么……”骆碧心抬起头勉强笑笑，忽然她似乎嗅到了什么，用力的吸着鼻子，顺着香气一路走到春姨的身边，一把拎起她手里的袋子。

    “这是我刚买的糖炒栗子，很香呢，你们要吃么？”

    骆碧心面无表情的盯着袋子里的栗子，忽然阴森森的抬起头说，“我知道要做什么了……”那表情让众人有点不寒而栗，她到底想到什么了？穿肠毒药？呃，不对，是穿肠栗子？

    “阿二，你们厨房会做羊羹么？”

    “羊羹？那是什么？是羊肉煮的羹还是羊肉泡馍？”阿二搔搔头，似乎没听过。

    “嘿嘿嘿嘿……”骆碧心阴笑了两声，“很好，我们就做这个羊羹！”

    众人打了个哆嗦。

    骆碧心确定了目标就干脆利落的分派任务，“小桌子帮我剥栗子，不能留一点皮！小凳子把小桌子剥的栗子用石臼捣成泥，不能见一点栗子块！阿二去把冻胶拿出来洗干净！春姨……呃……春姨你外头凉快去，这儿人多，你挤着太热了。”

    春姨连连点头，一边偷偷问旁边的姑娘，“这小凳子小桌子是什么人？怎么名字起得像宫里的太监？”

    小凳子“啪嗒”一声失手捏碎了一颗栗子，挫骨扬灰，骆碧心被吓了一跳，旋即啧啧称赞到，“不错不错，我看小凳子你也别用石臼了干脆用手捏碎好了！”

    小凳子和小桌子一起瞪了骆碧心一眼，骆碧心只好闭嘴，扭身又小声嘀咕，“我又没说错，多省力啊……还免得洗石臼……”

    小凳子和小桌子又好气又好笑的摇摇头，不再搭理她。

    阿二把洗干净的冻胶递给骆碧心，又听命去烧火，骆碧心把冻胶加上水放在锅子里熬，一边让阿二小心的用木勺搅拌，一边自己去取了糯米加上水放在石锅上蒸。

    阿二好奇的问骆碧心，“到底什么是羊羹啊，怎么也不见你用羊呢？”

    “其实呢，这个菜本来是要用羊的，不过用的不是羊肉，而是羊大肠！”骆碧心小心的添着柴火，“在羊大肠里面灌上绿豆粉和小麦粉，然后放在炉子里蒸，拿出来以后等到冷却了就变成冻了！不过那个时候羊羹是咸的，后来流传到日本，呃，就是一个岛国，那个地方的人啊很喜欢吃甜食，而且他们那儿地小羊少，没那么多的羊肠来做羊羹，所以就改良啊改良，就做成今天的水羊羹了。”

    “噢！”阿二似懂非懂的点点头，“那我们要用羊肠么？”

    “当然不用，都说已经改良了嘛！”骆碧心接过小凳子递过来的栗子泥，非常满意的用尾指挑了一点放进嘴里，嗯嗯，纱软香甜，入口即化，就是粉了一点，不过不碍事儿，调上冻胶就好了。

    骆碧心小心翼翼的把熬化了的冻胶用细筛子过滤，这个时候的工艺比较粗糙，所以冻胶里的杂质很多，不好好处理，万一老太爷被小石子磕了牙那阿大的**就保不住了。

    骆碧心把去了杂质的冻胶少量的加入到栗子泥里，阿二忽然说，“不行不行，这样还不够的！这么点冻胶是没办法形成固体的！”

    骆碧心很惊奇的“咦”了一声，“连着你也能看得出来？水平还不错嘛！”

    阿二被众人盯的有点窘迫，蚊子一样的喃喃道，“那是，那是……”

    “我不需要它形成固体，我要把它变成泥！”骆碧心信心满满的笑，把加了冻胶的栗子泥又递给小凳子，“把他捣匀了！”

    骆碧心把剩下的栗子泥都一股脑的放进了正在蒸的糯米粉里，过了一会儿又把它取出来，不小心手指碰到了里面的面团团，烫的直哈气。

    又拿出个石臼把面团放进里面用力捶，等捶匀就倒到案板上揉成条，切成等大的一个个方块，小桌子和阿二都围在她旁边，阿二看骆碧心又是做糯米团子，又是做类似红豆糕的羊羹，心里有点急，这两样都很普通啊，真的能骗过老太爷么……

    小凳子捶好的栗子泥被骆碧心放在锅子里煮化了，小心的倒到一个容器里，上面用筷子刮平，于是一边是栗子泥，一边是栗子糯米团，还有一盆多余的剥好的栗子，骆碧心指挥一群没有接客的姑娘们一起帮她拿着扇子死命的扇，扇的大家都气喘吁吁的，不过总算是都凉了。

    “咳咳，现在！会做饭的姐妹们留下来帮我，不会的也可以在旁边看看，不过要帮忙就要先洗手！快去吧！”于是一群花娘蜂拥出去舀水缸里的水净手。

    一群好奇的姑娘们充满期待的看着自己，让骆碧心忽然又找回了当初她在厨艺学校代课时的感觉，不知不觉就端出老师的架子，煞有介事的说，“现在，我们像是做汤圆一样，把每个糯米团团用手捏成个碗状，就像这样，然后把栗子泥填进去，不要太多，因为还要加一个完整的糖炒栗子！然后把口子收起来，就像这样，把它倒过来就完成啦！”骆碧心向众人展示她的成果。

    “好，现在开始吧！大家动作要快，不过不要出错哦！外表一定要做的好看。”

    十几双手都行动起来，虽然都是养尊处优的花娘，但毕竟都有一颗七窍玲珑心，一双巧手，不会儿就能做的像骆碧心一样平整漂亮了。

    骆碧心最后把最漂亮的几十个挑出来的包装好放进食盒里，转念一想又觉得不妥，就用蜡纸把每个栗子糯米团包起来，一个个的放回原来装坠子的袋子里，剩下的都分给姐妹们吃了，众姐妹们都有说有笑的捧着自己的战利品走了，有些没能参一爪的姑娘很不满。

    骆碧心把袋子放平递给阿二，嘱咐道，“你要平平的捧回去，不然会变形的，上菜的时候连外面的蜡纸一起上，如果老太爷问这叫什么，你就告诉他，叫做栗子大福！”

    忽然眼珠子一转又凑到阿二的耳边说了什么。

    阿二小心的接过来，唯唯诺诺的应着，看看外面的天色也不早了，就撒丫子一溜烟的跑了，骆碧心大喊，“别摔了！！”转身时，她看见一个黑色的身影迅的消失在了逍遥阁对街的巷口里。