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第二百一十七章 新成员加入(1/2)

    包子铺后院,几位包子师傅正在练习拉面技艺。

    他们虽然已经与面团打了很长时间的交道,但拉面和包子制作还是有很大的区别,技术性要求明显更高。

    结果在尝试抻面条时,面条粘连的、断裂的,条子一头大一头小的;一时间窘态百出。

    陈大厨走上前,挨个予以纠正,手把手做示范。不过这玩意儿也不是一时半会儿就能练出来的,只能靠勤学苦练和个人悟性,慢慢找感觉了。

    李悠然看得有趣,一时兴起,也想玩上两把。

    他去鱼池边的水龙头处洗净了手,然后来到刚才陈大厨表演的案台边。

    “陈师傅,我也想学学,你好好教我一遍。”李悠然笑着对陈大厨说道。

    “好啊,小李老板的手眼协调性非常好,学这个一定快。”

    上次小李老板学习刀功的进展神速,给陈大厨留下了深刻的印象。

    他走回来,给李悠然示范动作,讲解技术要领。

    “两手各抻一端,提起,用力拉。”

    李悠然依言双手用力,向两边拉出,不料面条在他拉到最长处时断裂。

    他摇摇头,重新来过。

    “注意用力要均匀,不可忽大忽小,速度要快,匀速走。”陈大厨提醒道。

    接连试了十几把,李悠然终于找到点儿门道,他又拿起一条面团。深吸一口气,那种心手合一的感觉出现了,双手呈圆弧状往外一拉。

    面节迅速变成长条。这次没有断开。

    “不错,接着来。”陈大厨在一旁指导。

    李悠然把长条在面板上一甩,然后两头合并,左手将合并头捏紧拿住。右手扣中间,向上,左手向下,再次向两头抻。一口气拉了六扣。面条仍然没有断,粗细也基本均匀。

    他不敢再拉了,于是收住,两手高高举起,几十根长长的面条垂下,不停地抖动。

    虽没有陈大厨表演时那么壮观,却也颇为精彩。

    “天。学了这么一会儿功夫就会了。”

    “小李老板真是厉害。”

    “咱们实在是太笨了。”

    包子师傅们七嘴八舌地议论一阵,对李悠然的悟性赞叹不已。

    俗话说,榜样的力量是无穷的。包子师傅们受到鼓舞,一个个热情高涨。埋头苦练起来。

    陈大厨也满意地点了点头,其实他早已看出来,小李老板的一双手可非同寻常,速度、力量和灵活性、柔韧性都堪称一流,所以在这么短的时间内达到这个程度,并不稀罕。

    李悠然心里也很高兴,对于拉面这项技术,过去瞧别人表演一直很是羡慕。没想到如今自己也入门了。以后在家里,也可以自己做拉面吃。到时候只需要从店里弄点儿高汤带回去就行了。

    这时候顾薇薇来找他,说有财务上的事情要与他商量。李悠然这才收手,和陈大厨打个了招呼,回办公室去了。

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    下午五点钟的时候,罗胖子给李悠然来了个电话。

    “然子,你今天下班后回家吗?”罗胖子问道,周围声音还很嘈杂,明显在室外。

    “今天不回去,晓莹她们晚上要上课。有啥事儿啊?”李悠然奇怪地问道。

    “呵呵,那你等着就是了,晚饭我过来吃,还专门给你带了一个小宝贝,送给你的。”罗胖子说这话的时候,语气中带着一丝黯然。

    李悠然更是纳闷,胖子似乎遇到什么为难的事情了。正要再问,那边已经挂断了电话。

    算了,懒得去猜,等他过来自然就清楚了。李悠然摇摇头,并没有放在心上,做别的事儿去了。

    大约五点半钟,罗胖子的电话又来了,说他正在后院,让李悠然下来一趟。

    这个胖子,今天怎么神神叨叨的,过场还挺多。

    李悠然只好往楼下走去,来到后院,那辆白色别克君威已经停在那里。罗胖子站在车旁边,正朝这边张望。

    “胖子,给我带啥宝贝来啦?不会又是啥新式的烤炉烤架什么的吧。”李悠然走过去打个招呼。

    “我又不是开炊具厂的,哪儿来那么些个炉啊架的。一个小家伙,你可要好好待它。”罗胖子一边说着,一边拉开后车门,从里面抱出一只黑毛的小狗。

    “狗崽子,嘿,胖子,可真有你的,怎么想起送我这个。”李悠然微躬身体,仔细看看这个小狗崽。

    狗崽长着黑色背毛,爪子和肚皮是黄白毛色,两只耳朵刚刚往上竖,还未完全立直。一双黑溜溜的眼睛正好奇地望着他,并不害怕。

    “唉,我要是像你一样有自己的房子就好了,”罗胖子叹了口气,接着说道:

    “我们同事送我的,我娘就是不让在家养,怎么说都白搭,只好拿来便宜你了。这可是好品种啊。