才开始准备吃食，以免放坏了。锅灶是在山底下一块空地现搭的。若是遇着了下雨，一般就在族长家院子里‘弄’。今年还好，这天气好。今晚上不但是皓月当空，而且还有点点星辰在旁边映衬着。每个案桌和锅灶边也点着火把照明。

    小岛上小麦不算丰产，但是水稻却极好。所有，祭祀最主要的糕点全来源于水稻做原料。样式也是多种多样，可是平日里大家也舍不得将‘精’粮这么‘浪’费，都不会做的。

    这也是苏宇轩 第 019 章 鱼这些常见的。为了让‘色’泽看上去漂亮，更开胃，苏宇轩还做了几大盆子的油辣子。

    着一盆盆的凉菜该洗的洗，该煮的煮一下，放在盆子里，就等着淋上佐料了。对于苏宇轩的那几盆油辣子，大家是一致的咽口水，只是闻闻就感觉特别有食‘欲’。

    热菜就更简单了，‘鸡’鸭鱼‘肉’一样不缺，以前各个村子做法最多的就是炖。这次苏宇轩带着小湾村的‘妇’人用红烧的多。而且这闷入了味后，再放入蒸笼。明儿个吃的时候，蒸笼再一上火加热，这里面红烧的东西又被蒸软了些，那才是真的能到入口即化的地步。

    这羊‘肉’他都留着，切成条，用小火加上调料煸炒了一下。然后再将炒香了的羊‘肉’条塞进剖好的鳜鱼肚子里面。这样再加上姜丝、大葱丝，上蒸笼蒸。鲜字，本就为鱼和羊，这两种大腥的食材聚在一起，却能呈现出人间极致的鲜味。

    再加上煎的金枪鱼‘肉’，爆炒的海螺，蒜泥粉丝海贝‘肉’，烤章鱼丸子等等，这让准备的老老少少的直咽口水。在蒸上大青蟹，到时候一人一只也够了！

    汤菜就更讲究了，以往都是炖的海鱼，这次除了炖鱼之外，还有海虾、文蛤加上豆腐、黄‘花’菜、小蘑菇炖煮的海鲜汤。还有白嫩嫩、q弹的鱼丸汤，鱼丸汤里面加上了些紫菜，不过这个得到时候再下锅，这会儿一群男人正在拍打鱼‘肉’绒。

    这一忙就是一晚上，这洗洗刷刷的，大家可没有往年那样，想要找个地偷个闲。今年他们都是骄傲的，就今天准备的东西，那别的村肯定是没法比的了。这小湾村今年待嫁的姑娘和待娶媳‘妇’的小伙子家‘门’口估计都得被人踏破了‘门’槛。

    这每年一聚的祭山神，可不只是祭祭山神这么简单，这吃食上面大家都是努力做大最好，因为这样才能显得他们村子里富足。这不是显摆，只是为了村里的姑娘小伙更容易寻着良家成了亲。

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