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第二百三十六章 海鲜大餐(2/2)

优势获得了丰富的海鲜物产。在澳大利亚。海鲜美食不仅是一道美味的菜肴,更是代表了澳大利亚当地的一种生活方式。

    来到这里。每个人都一定要品尝一下正宗澳大利亚龙虾的曼妙滋味。在悉尼时候,王皓也曾经跟苏景去过当地最有名气的海鲜市场。可每个地方的海鲜品种跟做法都不一致,所以都是新的体验。

    餐厅从装修到食物,风格都有些混搭。放眼望去,菜单上所有菜品的主要食材都是海鲜。黄金海岸作为澳大利亚的海鲜前哨和老饕们海鲜之旅首选地,大概最不缺少的就是品种繁多又新鲜价平的海鲜。

    甘甜肥美的生蚝、蓝鳍金枪鱼、龙虾、乔治王鳕鱼、鲍鱼、蓝青口和大鲷鱼,在这里从来不是什么太值得惊叹的食材,不管是高级餐厅还是平民餐厅都是常见的。

    当服务员把硕大的海鲜拼盘端上桌的时候,王皓大吃了一惊,这些东西分量非常足,而且卖相很不错,真的就只要185澳元?

    生蚝两吃、鱿鱼圈、蓝青口、炸鳕鱼、芝士焗虾球米饭,满满当当一大盘,占据了半个桌面,量大到足够四个人吃。餐厅老板k日s看着王皓跟苏景一行人面对海鲜拼盘瞠目结舌,有点得意地说:“注意,这是两人份哦!”

    汤包非常有餐桌礼节,它不停地将自己的小舌头伸出来,但是却很克制自己的行动,没有跳到餐桌上去,看起来非常的绅士。

    除了这个拼盘外,还有两只龙虾跟其余的菜式,这些都是餐厅的特色。

    澳洲龙虾举世闻名,而这里的龙虾更是新鲜,都是当天下午从海里钓起来的佳品。大红色的龙虾几乎将几乎将餐盘给装满,点缀着的新鲜柠檬闻起来很清新爽口。

    这两只小龙虾采用了不同的做法,刺身龙虾口感爽滑鲜美;白灼的肉质醇厚,入口后轻轻咀嚼,居然有少量甘甜的汤汁溢出。

    苏景满足的闭上眼睛,享受着虾肉在嘴里慢慢融化的滋味,来澳洲已经有相当长的时间了,可每次吃海鲜都格外享受,永远不会腻。

    王皓看着眼前这些鲜嫩雪白、带着浓郁海洋气息的新鲜龙虾肉,他用嘴轻轻一抿,鲜汁溢出,让人大饱口福。这龙虾肉质爽滑、鲜美多汁,没有丝毫腥味,满嘴都是清新甜美的新鲜口感,完全是跟牛羊肉截然不同的感受。

    鲍鱼切片后爆炒,这是澳大利人最喜欢的bbq烹饪手法,切片的鲍鱼散发出诱人的香气,口感有些韧劲。

    而乔治王鳕鱼则是用面糊包裹后下锅炸,是黄金海岸最常见的做法,煎炸后的鳕鱼外皮金黄香酥,内里的洁白鲜嫩。

    斯宾塞湾大虾也做了两种吃法,都是在烤盘上大火猛烹,配料有些许不同,可王皓喜欢外面裹着汤汁,色泽鲜亮又略焦一点的那种做法,看上去更有食欲。

    汤包也没有闲着,它面前的小碗里面贴心的装上了小鱼干,虽然不能享受同样的美食,可它依旧吃得津津有味。(未完待续……)