柳孜致只当他马上就进入正题，没想到贺财却起身泡了两杯茶，自己一杯，再在柳孜致面前放一杯后，这才说道：“贸然的要解释酒伤肝，这似乎有些难。但用中医理论来一分析，却又简单不过了。中医讲究的就是天人合一，人和自然是一个整体，比如肝属木、味酸，脾属土、味甘，那么，我们再看看酒的性味，就能对之了然。酒的性味你了解吗？”

    最后这一句自然是问住柳孜致了，但柳孜致从没饮过酒，又如何能知道？当下柳孜致呐呐的将这个理由说出：“算你这个理由成立。”贺财摇了摇头。这一摇头不要紧，却让柳孜致的自信心大受打击。想柳孜致在学校、在医院时都以刻苦努力自诩，自认理论知识够扎实，谁想一到贺财这里，却什么都不是了。

    还好贺财这时不再提问，径直的说了下去：“‘慨以当慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康。’这是文人眼中的酒。在中医，古人认为，酒的性味甘辛，大热，能活血通络、祛风散寒、行药势。张景岳在《景岳全书》中道：‘酒味功同附子’，而附子味辛性热。所以，酒的性味是辛热的。既然我们清楚了酒的性味，那么对‘酒伤肝’的中医解释就出来了：哦，酒在五行中属金，金能克木，而肝属木，所以酒伤肝——通俗易懂吧？”

    柳孜致只有点头，然后不好意思地说道：“这一点我倒没注意。”

    贺财说道：“明了了酒伤肝的原因，那么喝酒之后的一些表现我们就能解释了。比如：喝少量的酒觉得发热，这是酒的通经络作用，喝多了会觉得怕寒冷，西医说是酒扩张了毛细血管，而中医则会说这是酒的辛味在作怪，辛能解表，喝多了自然是卫表不固而觉寒冷了；这样引申一下，有的人在吃过于辛辣的火锅之后会出现流鼻涕吐痰的情形，这又该做何解释？”