第四章  平凡的人，不平凡的事（9）

    为节日食品，象征着犹太民族历经苦难，被放在火上煮的时间越长，鸡蛋就越硬、越难破碎。接着人人唱歌、，而后朗诵祷文。斟酒第2杯酒后，家中最小的孩子要提出下列问题：“为什么今晚与其他夜晚不同？为什么只吃‘马扎’？为什么吃生菜时要蘸盐水？为什么今晚要倚着椅背吃？”然后，全家人依次诵读《哈加达》，复述《出埃及记》中有关犹太人摆脱奴役、获得自由的故事，作为对上述问题的回答，回答完毕后，喝第2杯酒。全家人再次洗手，分食“马扎”和蘸有酒酿果酱的苦菜，然后开始上主菜。主菜用毕，家中年幼者要找出事先藏起来的半块“马扎”，作为甜食全家人分食，这半块“马扎”象征古代在家宴时所食的逾越节羔羊肉。

    这时，斟第3杯酒表示对上帝恩惠的感谢。全家人在齐诵《诵赞诗篇）》声中，将这杯酒一饮而尽。接下来，斟第4杯酒，同时将桌上的以利亚杯斟满。打开家门，诵读一段欢迎先知以利亚光临的诗词。据传说，以利亚很可能突然出现在逾越节的家宴上，预报救世主弥赛亚降临的喜讯。在饮完第4杯酒后，所有盘子里的食物都要吃净，家宴在“明年相聚在耶路撒冷”的祝词中结束。

    犹太人认为，遇到的苦难愈艰深，败北的次数愈多，就会愈坚强。逾越节上吃苦菜和未发酵的面包是为了回味当时的苦难。

    人生有成功，也有失败，这是必然的，犹太人普遍对失败持一种容忍的、接受的态度。犹太人认为，如果一个人沉湎于成功的甜美之时，而忘掉了失败的苦涩，那么终有一天他会再次尝到失败的苦果。因为成功会使人松懈，使人自满；，而失败却使人奋进。回味失败意味着不断攀登成功巅峰；，舍弃失败即舍弃成功。