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第七章 投资不只是男人的事(5)(2/2)



    小小真的有些心动了。

    她详细问了一下,从加盟费到铺面租金再到装修,前期投资大概要20万。朋友说她们每人出10万,盈利均摊。

    10万。似乎可以。

    她又去朋友选择的地点调查了一下,成熟社区,入住很高,附近的饭店也都生意不错,似乎颇有前景。

    她觉得可行,便和徐朗商量。几年下来,徐朗对小小理财的能力和眼光信任十足,毫不犹豫就答应了。

    于是,迅速地谈租金、谈加盟,开始操作。一个月后,一切到位,钱小小的第一家饭店开张了。

    第一天,客人很多,几乎没有空位,后厨忙得不可开交。小小询问了一下客人的评价, 也都赞不绝口,说很有特色,很好吃。

    小小更加信心十足。

    可是没想到,几天之后情况就变了。人一天比一天少,有时即使是饭点儿,也只有寥寥几桌,旁边的饭店有时都满员了,她家也不见客人。她有些急,为什么呢?难道是风水不好?

    后来,她找了一个很懂开店的朋友详细咨询,朋友实地考察一下,这样回复她:“这个地段不错,但是,因为是住宅区,一般都是自己在家做饭,而出来的有三种情况,一种是懒得做饭了,改善一下生活,二是宴请亲朋,三是没有做饭习惯,长期在外面解决。”

    “可是小小家的饭店,属于连锁快餐。比较有特色,价格大概十几元一份。对前两种情况来说有些低了,对第三种情况来说有些高了,所以才无人问津。”

    钱小小恍然大悟。

    既然知道了问题所在,她也没有耽误太久,迅速将饭店盘了出去。在钱小小的投资史上,这成了为数不多的一次失败记录。好在投入不算太多,收手也算及时,只赔了几万块。

    这次经历,给了她一个教训——开店是很危险的,一定不能盲目,尤其不能跟风。

    理财秘籍

    三种人不要跟风开店

    盲目入行者。许多人在开店之初对开啥店并没任何客观依据,只是看到或听到某人开啥店赚到钱,就心血来潮般地开起店来。当店铺开起来后才发现整个行业市场不像当初所看到、听到的一样,所卖的东西虽好,可竞争对手多如牛毛,产品质量和价格在市场上都没优势,持续下去就意味着更多的亏损,放弃成为最佳选择。

    缺乏敬业精神者敬业。精神应该是一个人对所从事的工作,在感情上和精力上都十分投入的表现,而现实中却有太多人做不到。如店主或店员贪玩网络游戏,冷落进店客人使客人无心交易;又如营业时间的安排不是考虑方便客人,而是考虑方便店家自己;再如对店容店貌不关心,对产品不爱惜,使店铺与产品形象不堪入目。此外,店员缺乏工作**,上班无精打采,不能引导客人购买等,方方面面的不敬业行为都使店铺业绩难有起色。