大阪风味煎饼果子

    周末，魔女居然自请下厨，不禁感到有些惊讶。当年魔女兴致勃勃地进了厨房，结果被萨给了如下评价：

    你擅长配药这是本行没问题，可炒菜也跟配药一样就很吓人了。这东西咸啊淡的感觉第一，精确到毫克完全没有必要。切菜不是越细越好，木耳都切成粉丝一样，这个这个是很反传统的……

    从那以后，魔女对厨房就有点儿怯场，除非无可奈何是不进这个地方了。好在萨好吃，把做饭当成一种乐趣，所以在这个问题上双方并没有什么分歧。而且惯出来一个好吃中餐的外国人，萨还挺自豪。

    那么，今天是怎么回事儿呢？

    原来是几个妈妈凑在一起聊天，只有我家小小魔女最惨，只能靠爸爸糊口，几乎没吃过妈妈的大菜。魔女这人总算还有良心，觉得不为老公，也得为闺女努力一把，就这样找了本书好好学习一番，又从碗橱底层搬出日式餐具，庄严地宣布今天给大家改善伙食，吃大阪的风味菜啦。

    什么风味菜呢？叫做什么“お好み焼き”，听了这名儿萨忍不住问：“是不是那个号称日本煎饼果子的……”看看魔女脸色赶紧打住，煎饼果子就煎饼果子呗，好歹是个日本风味小吃，别处还吃不到呢，打击人家积极性这种事情，不是大丈夫所为。

    其实，“お好み焼き”虽然样子像煎饼果子，其实，在日本是一种普通的家常菜，就像北方人家摊煎饼卷大葱一样。

    于是，就有了下面这些美味。当然，东西都下肚了，只是可以让大家看看日本人的家常饭大概是怎样的，也算是对魔女下厨的一个难得纪念。

    一、餐前小吃：萝卜条

    味道还不错，带一点儿食用色素染成黄色，看起来比较好