》，有“味足蠲邪，助其正直；香堪愈疾，沃以勤劳。吴主礼贤，方闻置茗；晋臣爱客，才有分茶”之句。

    《宋史》：李稷重秋叶、黄花之禁。

    宋《通商茶法诏》，乃欧阳修笔。《代福建提举茶事谢上表》，乃洪迈笔。

    谢宗《谢茶启》：比丹丘之仙芽，胜乌程之御荈。不止味同露液，白况霜华。岂可为酪苍头，便应代酒从事。

    《茶榜》：雀舌初调，玉碗分时茶思健；龙团捶碎，金渠碾处睡魔降。

    刘言史《与孟郊洛北野泉上煎茶》，有诗。

    僧皎然寻陆羽不遇，有诗。

    白居易有《睡后茶兴忆杨同州》诗。

    皇甫曾有《送陆羽采茶》诗。

    刘禹锡《石园兰若试茶歌》有云：欲知花乳清冷味，须是眠云跂石人。

    郑谷《峡中尝茶》诗：入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

    杜牧《茶山》诗：山实东南秀，茶称瑞草魁。

    施肩吾诗：茶为涤烦子，酒为忘忧君。

    秦韬玉有《采茶歌》。

    颜真卿有《月夜啜茶联句》诗。

    司空图诗：碾尽明哺角茶。

    李群玉诗：客有衡山隐，遗余石廪茶。

    李郢《酬友人春暮寄枳花茶》诗。

    蔡襄有《北苑茶垄采茶、造茶、试茶诗五首》。

    《朱熹集》：香茶供养黄柏长老悟公塔，有诗。

    文公《茶坂》诗：携■北岭西，采叶供茗饮。一啜夜窗寒，跏趺谢衾枕。

    苏轼有《和钱安道寄惠建茶》诗。

    《坡仙食饮录》：有《问大冶长老乞桃花茶栽》诗。

    《韩驹集?谢人送凤团茶》诗：白发前朝旧史官，风炉煮茗暮江寒；苍龙不复从天下，拭泪看君小凤团。

    苏辙有《咏茶花诗》二首，有云：细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。

    孔平仲《梦锡惠墨，答以蜀茶》，有诗。

    岳珂《茶花盛放满山》诗，有“洁躬淡薄隐君子，苦口森严大丈夫”之句。

    《赵抃集?次谢许少卿寄卧龙山茶》诗，有“越芽远寄入都时，酬唱争夸互见诗”之句。

    文彦博诗：旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醒醐。

    张文规寺：“明月峡中茶始生。”明月峡与顾渚联属，茶生其间者，尤为绝品。

    孙觌有《饮修仁茶》诗。

    韦处厚《茶岭》诗：顾渚吴霜绝，蒙山蜀信稀。千丛因此始，含露紫茸肥。

    《周必大集?胡邦衡生日以诗送北苑八■日注二瓶》：“贺客称觞满冠霞，悬知酒渴正思茶。尚书八饼分闽焙，主簿双瓶拣越芽。”又有《次韵王少府送焦坑茶》诗。

    陆放翁诗：“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。”又《村舍杂书》：“东山石上茶，鹰爪初脱鞲。雪落红丝磑，香动银毫瓯。爽如闻至言，余味终日留。不知叶家白，亦复有此否。”

    刘诜诗：鹦鹉茶香堪供客，荼■酒熟足娱亲。

    王禹偁《茶园》诗：茂育知天意，甄收荷主恩。沃心同直谏，苦口类嘉言。

    《梅尧臣集?朱著作寄凤茶》诗：“团为苍玉璧，隐起双飞凤。独应近日颂，岂得常寮共。”又《李求仲寄建溪洪井茶七品》云：“忽有西山使，始遗七品茶。末品无水晕，六品无沉楂。五品散云脚，四品浮粟花。三品若琼乳，二品罕所加。绝品不可议，甘香焉等差。”又《答宣城梅主簿遗鸦山茶》诗云：“昔观唐人诗，茶咏鸦山嘉。鸦衔茶子生，遂同山名鸦。”又有《七宝茶》诗云：“七物甘香杂蕊茶，浮花泛绿乱于霞。啜之始党君恩重，休作寻常一等夸。”又《吴正仲饷新茶》，《沙门颖公遗碧霄峰茗》，俱有吟咏。

    戴复古《谢史石窗送酒并茶诗》曰：遗来二物应时须，客子行厨用有余。午困政需茶料理，春愁全仗酒消除。

    费氏《宫词》：近被宫中知了事，每来随驾使煎茶。

    杨廷秀有《谢木舍人送讲筵茶》诗。

    叶适有《寄谢王文叔送真日骤》诗云：谁知真苦涩，黯淡发奇光。

    杜本《武夷茶》诗云：春从天上来，嘘咈通寰海。纳纳此中藏，万斛珠蓓蕾。

    刘秉忠《尝云芝茶》诗云：铁色皱皮带老霜，含英咀美入诗肠。

    高启有《月团茶歌》，又有《茶轩》诗。

    杨慎有《和章水部沙坪茶歌》，沙坪茶出玉垒关外，实唐山。

    董其昌《赠煎茶僧》诗：怪石与枯槎，相将度岁华。凤团虽贮好，只吃赵州茶。

    娄坚有《花朝醉后为女郎题品泉图》诗。

    程嘉燧有《虎丘僧房夏夜试茶歌》。

    《南宋杂事诗》云：六一泉烹双井茶。

    朱隗《虎丘竹枝词》：官封茶地雨前开，皂隶衙官搅似雷。近日正堂偏体贴，监茶不遣掾曹来。

    绵津山人《漫堂咏物》有《大食索耳茶杯诗》云：粤香泛永夜，诗思来悠然。（原注：武夷有粤香茶。）

    薜熙《依归集》有《朱新庵今茶谱序》。

    【译文】

    （略）