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七 茶之事(7)(2/2)

胜过陶侃坛装的河鲤,又加上晶莹如玉的白米。茶茗真是最好的饮品,陈醋正如又酸又甜的柑桔。赏赐的物品这么多,好几个月也不必再去采买。小人感恩不尽,盛德永难忘怀。”

    陶弘景《杂录》说:“苦荼,可以使人轻身换骨,从前的丹丘子、黄山君就经常喝茶而羽化成仙”。

    《后魏录》记载:“琅琊人王肃,在南朝为官,爱喝茶和莼茶汤。后来到了北方,又爱吃羊肉和酪浆。有人问他:‘茶比酪浆怎么样?’王肃说:‘茶给酪浆做奴隶还不配呢。”

    《桐君录》记载:“西阳、武昌、庐江、晋陵的人都爱喝茶,做东道主的就烹煮清茶。茶水里有沫饽,常喝对人体有好处。凡是可以当做饮料的,大都是选取其叶子,但天门冬、菝葜却取根,都对人有好处。又四川巴东郡有真茶茗,烹饮使人兴奋得睡不着觉。民间多有用檀树叶和大皂李制作茶,喝它们有种清凉感觉。南方还有种叫瓜芦木的,也像茶,滋味又苦又涩,采取制成碎末当茶喝,也可使人彻夜不眠。沿海各地煮盐的人专门拿它当做饮料,而以交州、广州两地最为重视,客人来了,就首先献上这种饮料,还加入一些芳香调料。”

    《坤元录》记载:“湖南辰州溆浦县西北方三百五十里有座无射山,据说当地少数民族风俗在吉庆的时候,亲族友人在山上聚集在一起歌舞。山中长有许多茶树。”

    《括地图》记载:“湖南临遂县东一百四十里有茶溪。”

    山谦之的《吴兴记》说:“浙江乌程县西二十里,有座温山,出产贡茶。”

    《夷陵图经》记载:“罕峡州的黄牛、荆门、女观、望州等山,都出产茶叶。”

    《淮阴图经》记载:“浙江永嘉县东三百里有座白茶山。”

    《茶陵图经》说:“茶陵县,就是因为山陵河谷中盛产茶叶而得名。”

    《唐本草?木部》说:“茗,又叫苦茶。味道甘甜带有苦味,略微寒,没有毒。主治瘘疮,利尿、去痰、止渴解热,使人兴奋地不能入睡。秋天采集的茶味道苦,主要功能是下气消化食物。陶弘景《神农本草集注》说:‘要春天采制’。”

    《唐本草?菜部》说:“苦菜,又叫茶,又叫选,或者叫游冬,出产于四川益州川谷山陵路旁,严寒的冬天也冻不死。第二年春天三月壬集阴干。陶弘景《神农本草集注》说:‘怀疑这就是现在人说的茶,又叫荼,让人兴奋地不能入睡。’《本草注》按:‘《诗经》说:“谁说荼苦”,又说:“主荼如饴”,这都是苦菜。陶弘景说的苦荼,是木本植物的茗,不是草本植物菜类。茗,在春天采摘的叫苦荼。”

    《枕中方》记载:“治疗多年来没有治愈的瘘疮,用茶叶和蜈蚣一起烧,炙熟散发出香气,再等分两份,捣碎,过筛,拿一份加甘草煮汤洗患处,另一份敷在疮口。”

    《孺子方》记载:“治疗小儿没有原因的惊厥,可以用茶叶加葱煮成汤服用。”