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吃货需要练手(2/2)

面的聊天声比外面还大。其余的人,驻扎在各个角落,有的下围棋,有的玩游戏,有的鼓捣微博,有的玩枪战。我则非常认真地在网上冰糖肘子的做法,必须依靠人民的力量把它消灭了,要不吃不完就是我的心病,我受不了这截肢在我们家放着。

    我对着电脑抄了做法,打门缝儿传进厨房。听见里面说:“没见过猪跑还没吃过肘子吗?只要能熟就算胜利。”要求还真不高。

    我们家没有高压锅,只要用多功能电饭锅,对于到底应该蒸多长时间大家起了争议,因为如果按网上的偏方,晚饭就要改夜宵,为了变废为宝尽快打扫战场,我们决定提前一小时起锅。但把那个冒着热气,肥肉外翻的残肢搭出来,我觉得我晚饭不用吃了。可身边的众人却啧啧称叹,估计都是一群没见过猪跑也没吃过肘子的人。

    几个人在厨房抓着冰糖互相问“80克是多少”,看来都没底儿。拼了!我抓了一把扔炒勺里了。

    第一次做的肘子,历时两小时。还砸了我们家三个碗。

    阿绿很兴奋,席间,一直说她死去的公公生前是多么爱吃肘子,以至最后一顿晚餐自己消灭了一个,当然,后果也是不堪的。我们面面相觑,不知道该不该动筷子。只要阿绿,拎了把西瓜刀,跟孙二娘似的,特别有经验地把一个肘子分离出一盘子肉。因为她知道我们家平时不怎么吃肉,留下就全浪费了,所以,极尽主人之周到,端着盘子开始派分,到盘子空了为止。

    我们饭都吃得很少,专心致力于打扫肘子。因为已经在各自碗里了,往外推脱不合适,只能闷头吃了。晚宴结束,一个个的那叫一个饱。鸡翅哥自己揉着肚子深情地对阿绿说:“我知道你公公是怎么死的了。”