"它知道的，它要挨刀了！"房东说。

    纳赛尔江拿出刀来，喊一声"安拉，艾斯敏拉"（维语：以真主的名义），照准牛脖子飞快的一下，样子一点也不凶恶。牛"哞"的一声闷叫，血喷如注，它的眼睛在这一瞬间突然睁大，应该说是突然放出了痛苦的强光，旋即暗淡、固定，变成两枚乌溜溜的玻璃珠了。穆斯林是严禁食用动物的血的，他把牛血放净、埋好，用了不多的时间就宰好了牛，倒挂在房檐上，开始按一元钱一公斤的价格出售了。

    空气里充满了牛血牛肉的腥气。虽然用土掩埋了牛血，仍然立即引来了许多只乌鸦，真是不祥的鸟。

    这天晚上海丽琪罕熬了一大锅牛杂碎汤，我只觉得腥，勉强吃了半碗就不肯再吃，使房东二老颇觉疑惑。第二天一