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饮食保健,吃出最健康的女性(6)(1/2)

    饮食保健,吃出最健康的女性(6)

    ⑴多吃蔬菜

    蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,既可维持血液酸性平衡,还能减少钙的流失,而且蔬菜本身就含有不少钙。

    ⑵多喝牛奶

    牛奶中除了含有大量的蛋白质,还含有非常丰富的钙、钾和镁,不仅能补充钙元素,还能促进身体对钙的吸收。

    ⑶多吃豆制品

    大豆是优质植物蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,每天都吃一些豆制品能有效地补钙。

    ⑷用动物骨头炖汤

    动物骨头里的含钙量比较高,但难以被人体吸收,因此在炖骨头汤时,应先将其敲碎,加点醋一起炖。

    ⑸多吃含维生素C、维生素D的食物

    维生素C能使钙能更好地被小肠吸收。富含维生素C的食物有蔬菜、水果。

    维生素D是影响钙吸收最主要的因素,能使钙的吸收率增加到60%~75%。富含维生素D的食物有牛奶、蛋黄、鱼肉等。

    ⑹养成淡味饮食习惯

    人体摄入盐的量过多,钙的排出量也会增加,严重的甚至会导致骨质脱钙,骨质发育不良等。

    ⑺补钙的同时不忘补镁

    在人体内,钙与镁像是一对双胞胎兄弟,总是成双成对的出现。当钙与镁的比例达到2﹕1时,最利于人体对钙的吸收利用。所以在补钙的同时,要注意镁的摄入。富含镁的食物有绿色蔬菜、水果、花生、坚果等。

    多吃补铁食物让女性脸色红润

    铁是生命活动中必不可少的微量元素,更是造血的矿物质原料。如果人体内铁元素缺乏或不足,就会降低血红蛋白的“运输”能力,造成身体的一些组织缺血缺氧,影响组织功能,并导致人体免疫功能和抗感染能力下降,体质虚弱,易感冒,易患呼吸道和消化道疾病。另外,由于女性的生理特点