CHAPTER4 在玩耍中学习与人相处(6)(2/2)
博客里提到的
重油款。大家也可以按自己喜欢的口味选择。这里孩子可以参与操作的就是把
鸡蛋打到盆中,和妈妈一起用打蛋器打发蛋液,加入糖与黄油,捏烂放在食品
袋中的香蕉,还有筛面粉。做好的蛋糕趁热吃口感绝佳,即使面没有太发起来
也一样受欢迎。
需要小心的就是不要让孩子单独使用打蛋器。比较沉,容易出危险。
美味比萨
一直认为西餐中最好
做的就是比萨——发面做饼
坯,擀出型来,涂层番茄
酱,叉子扎小洞,撒各种爱
吃的馅料,再撒上分量足足
的马苏里拉奶酪,放入烤箱
定时20分钟就OK。除了发面
和擀饼坯,其他部分孩子都可以参与。自己动手做自己爱吃的比萨,心情真不
是一般的好,出炉时那种成就感也不是一般的高。小萱每次都迫不及待地催我
把比萨切好,然后立刻包起来捧着去送到好朋友家,“这是我和妈妈一起做的
比萨。请尝一尝吧!”
注意:刚出炉的托盘和比萨都很烫,如果孩子去拿一定要避免烫伤。
上面提到的几种食物的制作都非常简单,希望能为智慧的妈妈们起到抛
砖引玉的作用。在厨房里能和孩子一起玩的办法真是太多了,带着宝宝一起做
拿手的食物给大家分享,是很好的与人沟通的方式。孩子纯真的笑脸和散发着
香气的食物,看到的人都会心情大好。不过爸爸妈妈也要注意,厨房里虽然可
以成为认知与动手的课堂,但潜在的危险也很多,尤其是下面几点:
刀叉等危险物品请不要让孩子轻易拿到;
远离火源和电源;
小心看护孩子,不要让孩子搬动架子等较为沉重的物品,以免砸伤;
筷子不要含在嘴里走路。
刀叉等危险物品请不要让孩子轻易拿到;
远离火源和电源;