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CHAPTER4 在玩耍中学习与人相处(6)(2/2)

博客里提到的

    重油款。大家也可以按自己喜欢的口味选择。这里孩子可以参与操作的就是把

    鸡蛋打到盆中,和妈妈一起用打蛋器打发蛋液,加入糖与黄油,捏烂放在食品

    袋中的香蕉,还有筛面粉。做好的蛋糕趁热吃口感绝佳,即使面没有太发起来

    也一样受欢迎。

    需要小心的就是不要让孩子单独使用打蛋器。比较沉,容易出危险。

    美味比萨

    一直认为西餐中最好

    做的就是比萨——发面做饼

    坯,擀出型来,涂层番茄

    酱,叉子扎小洞,撒各种爱

    吃的馅料,再撒上分量足足

    的马苏里拉奶酪,放入烤箱

    定时20分钟就OK。除了发面

    和擀饼坯,其他部分孩子都可以参与。自己动手做自己爱吃的比萨,心情真不

    是一般的好,出炉时那种成就感也不是一般的高。小萱每次都迫不及待地催我

    把比萨切好,然后立刻包起来捧着去送到好朋友家,“这是我和妈妈一起做的

    比萨。请尝一尝吧!”

    注意:刚出炉的托盘和比萨都很烫,如果孩子去拿一定要避免烫伤。

    上面提到的几种食物的制作都非常简单,希望能为智慧的妈妈们起到抛

    砖引玉的作用。在厨房里能和孩子一起玩的办法真是太多了,带着宝宝一起做

    拿手的食物给大家分享,是很好的与人沟通的方式。孩子纯真的笑脸和散发着

    香气的食物,看到的人都会心情大好。不过爸爸妈妈也要注意,厨房里虽然可

    以成为认知与动手的课堂,但潜在的危险也很多,尤其是下面几点:

    刀叉等危险物品请不要让孩子轻易拿到;

    远离火源和电源;

    小心看护孩子,不要让孩子搬动架子等较为沉重的物品,以免砸伤;

    筷子不要含在嘴里走路。

    刀叉等危险物品请不要让孩子轻易拿到;

    远离火源和电源;