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第三章:美味正餐篇(上)(2)(2/2)

麦片1人份,各种水果适量,无糖纯酸奶100毫升,装饰用彩糖粒适量

    步骤

    1. 甜麦片盛入容器里。

    2. 各种水果切小块。

    3. 将切好的水果放到甜麦片上。

    4. 淋上纯酸奶。

    5. 最后撒上彩色糖粒。五彩缤纷的水果甜麦片早餐就做好啦!

    TIPS 小贴士

    1. 如果小朋友不喜欢无糖纯酸奶,可以换成普通酸奶。

    2. 酸奶也可以用打发至七成的鲜奶油代替,更有甜品的感觉。

    3. 彩色糖粒是为了装饰而加的,这步骤可以省略哦。

    出壳小鸡紫米粥

    甜甜糯糯又米香十足的紫米粥,实在是早餐的一个非常不错的选择。在家里自己熬紫米粥也非常方便简单,您还可以在粥上加上可爱的鹌鹑蛋做的出壳小鸡,即使不喜欢吃鸡蛋的小朋友也难抵如此可爱的“小鸡宝宝”的诱惑。

    材料

    紫米10克,糯米40克,冰砂糖适量,鹌鹑蛋2个,黑芝麻4粒,水煮胡萝卜1片

    步骤

    1. 紫米与糯米洗净,煮成紫米粥,加适量冰砂糖调味。

    2. 鹌鹑蛋煮熟后去皮,如图用刀尖将蛋白从中央部分切开。

    3. 胡萝卜片切出一个小椭圆形做嘴巴,黑芝麻做眼睛,将鹌鹑蛋的上半部分蛋白拿掉。

    4. 把黑芝麻和胡萝卜片贴在蛋黄上。

    5. 最后把上半部分蛋白轻轻扣在蛋黄上,把做好的小鸡雏放在紫米粥里。

    大嘴青蛙汉堡

    自己在家里做汉堡可以自由变换夹层里的蔬菜和肉类, 更可以随心地按照自己的想象把汉堡变成各种可爱的造型。

    比如把汉堡做成大嘴青蛙的样子……

    “哇,家里的汉堡真可爱!”

    材料

    汉堡面包坯,芝士2片,培根2片,鸡蛋1个,蔬菜少许,色拉酱适量,黄瓜片2片,海苔1片,火腿片1片,熟蟹**1根