和王陵是目前中国规模最大、保存最完好的王城和陵墓。百里漓江“水绕青山山绕水，山浮绿水水浮山”，构成桂林山水的精华。市区千峰环立，一水抱城，景中建城，城中见景，城景交融，世所罕见。

    桂林山水甲天下，毛尖茶香飘万里。桂林的优美山水之间，蕴育着一种名叫桂林毛尖茶的名茶。

    桂林毛尖茶为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人，尤其是清明采茶时节，杜鹃盛开，花香阵阵，游人徜徉在花香茶香之中，心旷神怡。

    桂林毛尖茶选用从福建引种的福鼎种和福云六号等良种的芽叶为原料。“清明”前后开采，采摘标准为一芽一叶初展。茶叶选料精细，工艺先进，经高级茶师十道工序精制而成。成茶气味清醇甘美，余香悠长，具有提神清脑、解暑降温、生津止渴、消食解腻、健身减肥、防癌抗癌、延年益寿之功效。1982年获全国名茶评比第二名，以后又多次荣获绿茶类全国名优茶的各种称号。

    双井绿茶

    一啜尤须三日夸

    双井绿茶已有千年历史，产于北宋诗人黄庭坚的家乡、江西修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。

    修水县山川奇石，景色迷人。七百里修江延绵东去，东岭桃花、清水石洞、黄龙古寺、双井明月湾等独特的景色不仅为山添彩，为水添色，也为修水人添秀，使得修水有“山好水好人更好”之誉称。

    “山谷家乡双井茶，一啜尤须三日夸。暖水春晕润畦雨，新条旧河竞抽芽。”这是黄庭坚对家乡所产的“双井茶”的赞美。黄庭坚还常以精制的“双井茶”外加赋诗，分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡，友人也常和诗赞赏。