第六站 赞比西亚省(Zambezia)（6）

    世界上优质品种的芒果。我们在马普托市常吃芒果，但这边树上结出的果实果不大、核不小；肉不多、丝不少，塞进牙缝里较难剃出，吃1个要1分钟，但剔牙需10分钟。克利马内生长优质品种的芒果，果大、核小，颜色有青、绿、黄、红几种，特别是果肉里无丝，用刀可切成块状食用，甜爽可口。个别品种的芒果大如海碗，世所罕见，小孩需用双手捧着吃，吃一个一天不饿。

    世界上品位最高的钽矿。莫桑比克钽矿储量位居世界首位。目前有来自美国和南非的公司在此建矿开采，制成钽锭后，运回本国储备。中国也有钽矿，品位仅是百分之十几，还有开采的价值，但莫桑比克的钽矿品位高可达百分之八十几，最具开采价值。1999年，北京五金矿产公司的负责人曾到此考察，商讨开采的可能性，终因建矿耗资太大，所需资金等同于建立一座城市而作罢。

    世界上最牛的蜗牛。克利马内城生活着一种大蜗牛，可真“牛”，在未听说其他地方有更大的蜗牛之前，暂且妄言将之列为世界上最大的蜗牛。有多大？比驼鸟蛋小但比鹅蛋大，没有一个中国人到此后不惊奇如此个大的蜗牛，在10月份雨、旱两季交界时最多。居民的房前屋后、草地、路边、树上、爬得到处都是，公路上也时时可见车辗死的大蜗牛。早就知道蜗牛是世上一道名菜，中国人初见蜗牛就想到了吃，1个即可做出一盘菜，但这儿的蜗牛有没有毒素、寄生虫，能否食用，怎么做才安全、卫生、味美？大家嘴上叫得挺凶，但落实到个人，最终没有一人首开吃蜗牛之先河。

    非洲草原是动物世界的天堂，莫桑比克早在殖民时代就建有国家级的野生动物公园，可惜在内战中遭到破坏而废置，人都无暇自顾，谁还去管动物的死活！中国人深入林区，押车运输木材，常看到黑人掂着刚捕获的野生动物出售。这些国人，对待野生动物的态度就是一个字：吃。在这里，我实话实说，罗列一二。

    克利马内算是鱼米之乡，陆地上生活着一种旱龟，壳色鲜艳