忙着喝酒（1）

    很多人的所谓忙，其实是“忙着喝酒”。亲朋好友迎来送往，工作场合的请客应酬，都得经常喝酒。很多人对酒的感情非常复杂，既喜欢酒，又怕喝多了影响健康。

    中国古人对酒有着很透彻的认识。诗人说，酒有着水一样的外表、火一样的秉性。用传统学问的思想看，水是阴、是湿，火是阳、是热，酒阴中有阳，是湿热的结合体，有功有过。清朝医家陈士铎这样概括酒的功和过：

    少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉，厚肠胃，御雾露瘴气，敌风雪寒威，诸恶立驱，百邪竟辟，消愁遣兴，扬意宣言，此酒之功也。若恣饮助火，则乱性损身，烂胃腐肠，蒸筋溃髓，伤身减寿，此酒之过也。

    酒喝下去后，主要走肝胆和脾胃系统。肝喜散，酒性辛散，正好投其所好。肝藏血，酒入肝则温通血脉，改善气血循环，润泽每一寸肌肤，使人容颜不老。肝胆主生发，人体的各种兴奋，都与肝有关。酒入肝，使气血兴奋起来，抵抗外邪的能力增强，人就不畏风雪严寒等外邪的入侵；使精神兴奋起来，就给人兴致，给人灵感，让人忘掉烦恼，且抛开平时的顾忌，畅所欲言。谁说饮酒就伤肝？适量饮酒还能疏肝呢。

    适量饮酒对脾胃也有好处：酒是温性的，能温脾暖胃，使肠胃兴奋起来，加强蠕动，促进消化；脾喜欢芳香，酒的芬芳之气能醒脾开胃。而且，芳香化浊，凡是芳香的东西都能驱散浊气，酒的芳香不但能驱散人体内的浊气，还能驱散我们周围环境中的浊气，所以古人说它能辟邪、去恶。

    当然，饮酒过量，对人体刺激过度，那就不好了。在精神上，醉酒容易使人乱性，说些不