名家作品，许多都是博士从未见过的名家作品，宋代文化昌盛，书画家倍出，艺术成就之高，是现代中国书画无法比肩的，因此同样挂书画，矾楼所挂都是精品中的精品，对博士来说又件件是国宝级文物，简直感觉不是进酒店，而是去国家艺术博物馆了。博士知道一旦后来金兵入侵，这些国宝都毁于战火，真恨不得现在就伸手把这些字画都捧回去，好好保存。

    唯一感到欠缺的是，一路上女伎实在太多，尽管能到矾楼的，大多都是有色有艺的高挡女伎，但是数量之多真是让博士吃惊，这点倒和自己那时代很象，只不过现在看来连这点也不如宋朝，宋的女伎大多卖艺不卖身，完全不等同与妓女，最多算是三陪，可是现代的三陪多是卖弄色相，如果到了宋朝，只能被打入下等，而矾楼里的女伎，大多都能琴善唱，有的还能吟诗作词。这恐怕是因为来往的客人也多是文雅之人吧，所谓狎妓，都是喝酒作词，就好象歌词作家和红歌星一样，酒间说些你才华出众，你歌声动人之类的话，远不象现代KTV陪唱都意不在歌曲之间。

    洪秀一行人穿过当中庭院，径直进了内西楼，这是最大的一座楼，杜兴早在三楼靠西窗边找了副雅致安静的包厢，备下酒席给洪秀等接风。靠西的窗边都挂着碧纱帘子，一是防寒，二是透过帘子，你可以直接望见远处大内里面宫殿，御花园的景致。你自然明白为什么内西楼最高了，站得高才能望得远。据说徽宗对在矾楼能偷窥禁中很是恼火，下令不得偷看。因此内西楼靠窗都上了帘子，在外面绝看不出有人，在里面却可自在的远眺，也算是上有政策下有对策。最后这禁令也就不了了之，矾楼西眺也成了个招揽客人的噱头，连徽宗的定座也是选在内西楼，由此可见，徽宗是个相当宽容的好人，只不过，好人却未必就是好皇帝。

    洪秀一行人坐定，小二便问：“客官点什么茶？要什么点心？”，说着递上两个盘子，里面整齐地列着很多小木牌子，都列着上等名茶，和各类冷菜点心的名字，矾楼是顶级酒楼自然不会随便问客人打尖还是吃面。

    柴进道：“不劳小二哥忙碌，我等自带得好茶，只打汤来即可。”柴进自洪秀发明了泡茶后，再吃不得原来的茶，随身都带着上好茶具，并上等散茶。

    李逵那耐烦这些，嚷道：“叵耐那小二罗嗦什么，好酒好肉只管将来。”

    小二怎见过这等粗鲁之人，吓了一哆嗦，不敢再说什么，好在看柴进等人衣着阔绰，知道是多金的客人，自然不会对钱生气，只管多送菜上去。

    柴进排好茶具等小二送上热水，便自己泡起来，他本是点茶三昧手，现在泡茶也是气势不凡，茶香一飘，引得几个茶博士都伸着头在包厢门口看这新式吃茶法，惟独惧怕李逵，不敢走近。

    这包厢乃是内西楼顶级包厢，景致只比徽宗御留之位略差些，所用器具也讲究，每人都是注碗一副，盘盏两副，果菜碟各五片，水菜碗三五只，全是一等琉璃浅棱碗，谓之“碧碗”，就一套餐具价值近百两银子，自然这顿饭必定是顶级豪宴了。不过你如果只到矾楼吃一碗面，他照样会用最顶级的餐具给你，这就是宋朝“五星级”标准。包厢旁边屏风后还有乐队，只听丝竹几声，奏起乐来，唤做唱中腔，小二将诸色点心上上来了。你比如盘兔旋炙[38]、野鸭肉、滴酥水晶脍、煎角子、赤白腰子鹑兔、鸠鸽、野味、螃蟹、蛤蜊、酥蜜食、枣、砂团子、香糖果子、蜜煎雕花、百味羹、头羹、鹌子羹、三脆羹等等等等，都一小盘一小盘，有的名字都叫不出。在座的几个，除了柴进，燕青，一贯大富大贵脸色如常，其余都没经过如此奢华的，只有杜兴虽从未如此奢侈，但也久惯场面，洪秀出身富贵，虽然从小去了龙虎山，但在张天师处也养成处惊不变。别的几个不免都露出惊讶之色来了。尤其是李逵早按耐不住，满手满嘴都早塞满了东西，只是诸般点心都讲究细细品位，象他这般胡吃海嚼又怎辩得出各中滋味。其时，筷子已经开始流行，除了李逵，其余众人也都举著开动。洪秀等这次进京就是要大张旗鼓，弄的满城风雨，目的就是要让满城老百姓都知道，因此怎么奢遮怎么来，吃饭也自然是要最顶级的。

    一边吃，洪秀便轻声问杜兴：“杜二官儿，那事情办得如何了？”

    洪秀却不知道，他说的话都被人偷听了个明明白白。

    [37]

    1794年，威尔士卡马森的一个叫菲利普·沃恩的铁器制造商用滚珠轴承作为四轮马车的车轴轴承，并为此申请了专利权。但直到有动力装置的车辆出现以后，金属部件因快速车辆出现以后，金属部件因快速行驶而发生大量的高热和磨损时，这项发明才开始得到充分利用。

    [38]菜名选自孟元老　《东京梦华录》