时间:2011-02-12 23:42    来源:未知    作者:不读书的书生 

    天下文学网邀您欣赏 ：《红楼梦》书评——拍不完的石头记，吃不够的红楼梦

    近日，青岛的《满汉全席》节目做“红楼菜”，还特意邀请了演过贾宝玉的欧阳奋强来品尝，倒也是有趣的一个噱头。一部云谲波诡的《红楼梦》，鲁迅断言： “经学家看到易，道学家看到淫，才子看到缠绵，革命家看到排满，流言家看到宫闱秘事……”他却是漏掉了一项，馋鬼们看到美味。

    少年时候，比不得贾宝玉早熟，十二三岁就初试**情，我觉得林黛玉整日价哭哭啼啼，一点都不好玩，引诱我的倒是里头提到的诸多美味，单看一下 名目就口水长流。你猜大观园里头我最讨厌的人是谁？是宝玉房里的二等丫头芳官。原因很简单。请看原文：“只见柳家的果遣了人送了一个盒子来，小燕接着揭 开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭，小燕放在案 上，走去拿了小菜并碗箸过来，拨了一碗饭。芳官便说：油腻腻的，谁吃这些东西。”看到这里，我拍腿而起，恨不能指着芳官的鼻子骂道：“你这个小浪蹄子，真 真是暴殓天物啊，你不吃怎么不与我来吃！”因为入戏太深，我把大腿都拍肿了。当年，大家的生活都算不得富足。曾经，我把饱餐一顿酥烂的猪头肉当成最高理 想。对照大观园里活色生香的菜单，我很容易理解为什么历史课本上为什么会爆发那么多的农民起义。朱门酒肉臭，路有冻死骨，换成我也要揭竿而起，吃他娘的大 户去。

    长大之后，我才晓得，贾宝玉的食谱中，最可口的不是这些，当属美貌丫头嘴唇上的胭脂膏子。但美味是我的初恋呢。这一生，我对美味都保持着纯洁 的爱情。我喜欢开玩笑，但绝对不喜欢拿神圣的食物来恶搞。有的餐馆喜欢弄些玄虚的菜名，譬如说，火辣辣的吻，是辣椒炒猪嘴；小二黑结婚，两个剥光的皮蛋； 美国炸咱大使馆的时候，有道菜叫《红烧美国大使馆》。要来一看，啊！是红烧大肠……太过分了，国，不是这么爱的！菜名，不该这样起的！

    还是曹老师高明啊。我爱死了《红楼梦》里这些个充满诱惑的名目，比什