犹太人的逾越节

    一个犹太学者刚刚结束了他的学习生涯，他拜访一位拉比，请求他能为自己写一封推荐信，拉比对这个人说道：“我的孩子，你必须面对严酷的现实，如果你想写出一部充满知识的书，那么，你就必须像那些小贩一样，带着瓶瓶罐罐挨家挨户地推销，甚至忍饥挨饿到40岁。”

    “那当我到了40岁以后呢？”这位年轻的犹太学者满怀希望地问道。

    拉比笑着回答说：“当你到了40岁以后，你就学会习惯这一切了。”

    每一位犹太人的成功史就是一部磨难史，犹太人十分重视磨难教育。逾越节就是犹太人磨难教育最重要的一个节日，那个节日是专门用来纪念摩西带领犹太人出逃埃及而设立的，那个节日并不像普通的节日那样餐桌上会准备好丰盛的食物，那一天的食物主要有三块无酵饼、一盘五种食物食品、四杯酒。

    三块无酵饼是由于当年犹太人逃离埃及的时候很匆忙，没有时间去准备路上吃的干粮，因此只能吃没有发酵的饼。三块是代表犹太人的三位祖先。

    五种食物分别是烤羊腿、烤鸡蛋、哈罗塞斯、一碟苦菜、一碟盐渍芹菜。烤羊腿是祭品，用于献祭；烤鸡蛋，相信你这辈子都不曾吃过甚至见过烤出来的鸡蛋，烤的鸡蛋是十分坚硬